Blogs from Chiang Saen, Northern Thailand, Thailand, Asia

סאוואדי קה (שלום בתאילנדית) לכולם לא התעצלנו והבאנו לטיול סרט על גאנדי ושני ספרים על הודו, ועכשיו אנחנו יודעים מה גאנדי עשה בשביל הודו וקצת על מה שהולך בהודו בימינו. הממשל פה מושחת עד העצם, הבן-אדם הפשוט בקושי מקבל הזדמנויות לשיפור חייו, העשירים - מאד עשירים והעניים- מאד עניים, אז איך אפשר לצפות מהאנשים לא להרוויח כמה שיותר על גבם של התיירים?! אלו היו כמה מילים על הודו, ועכשיו בחזרה אלינו שמונה ימים בילינו בצפון הודו - ברישיקש. משהוא מאד מוזר קורה פה ברישיקש. יש כאן המון מטיילים, מארופה, רוסיה , אוסטרליה וכמעט כולם מתהלכים עם ראסטות ועטופים בשמיכות (זו האופנה פה כנראה) - אלה שאין להם ראסטות, נראים כאילו שכחו לחפוף חודש לפחות. הכל מאד רגוע כאן, כולם מסתובבים ומהרהרים על קיומם בעולם. כן, כן - גם אנחנו נשאבנו לתוך השלווה. כל בוקר מתחילים בכוס ... read more

Ciang Saen is a small, sleepy town in the far north of Thailand. Its main attraction is that it sits on the Mekong river at the point where the river divides Thailand from Laos, with sweeping views over the river to the Laotian sandbar (locals can cross the border freely, but tourists have to go to Sop Ruak). The river is busy all day with trawlers, ferries and cargo boats and I saw men fishing with huge nets affixed to canes which they sweep in the water. Watching the sunset, which gives the entire river a pink hue, was one of the most beautiful sights I have seen on this trip. In the past Chiang Saen was of strategic importance and was a battle site when the borders between Burma and Thailand were being disputed a ... read more

We waren op weg om de 'Golden Triangle' te bezoeken. Één van de vele toeristische attracties hier maar een must om te doen in Noord-Thailand! We deden de laatste ochtend nog eerst een wandeling doorheen de ruïnes in Chiang Saen. We liepen de verkeerde richting uit en kwamen een uur later dan gepland terug in ons hotelletje. We weten de naam niet meer van het hotel in Chiang Saen want het was een Thais hotel. De eigenaars (die van het kapperssalon) vonden het heel speciaal dat er Westerse toeristen de weg naar hun spiksplinternieuw hotel gevonden hadden en daar nog es wilden verblijven ook. De meeste Thai verblijven er langer dan een maand (ze doen hier dan seizoenswerk). Het hotel is basic en goedkoop. Een rustige straat en geen ontbijt, maar best ook, want het ontbijt ... read more

NOTE: SOMETHING HAPPENED WITH UPLOAD PICTURES ON THIS ONE ... SO I'LL DO THAT WHEN GOT ACCESS AGAIN (M OFF TO NORTH OF LAOS NOW ...) Every town, every village has its own center and i continuously look for places to stay just conveniently far enough to be out of the crowd, so Gin's Place it was ... owned by Gin, a thai lawyer who loves american westerns and is more of a poet and artist when you meet him than someone who you would expect to practice law ... and run by Lucy, his business oriented wife. But more about them later ... i ended up only 8km from the center of the Golden Triangle, which is a little island in the shape of an old ax in the middle of the Mekong where Birma ... read more

Grilled frog stewed with betel leaves, galangal flower and aromatic wood This is a very different and delicious North Thai recipe for frog. Serves 4, memorably The meat: Two whole plump barbequed frogs, with skin on. They look and smell grim. Never fear. Don’t be a ‘doubting Thomas’ like I was ;-) The veg: Hung wai - the white things in the bowl that look like a cross between palm heart and bamboo. They have a painful prickly covered stem as their defence mechanism. Like an apprentice cactus. Betel leaves - “bai chorpoo” (Pepper leaf) Kaffir lime leaf Thai Eggplant - apple and pea egg plant - as used in Thai curries Pak tam leung - a type of creeping morning glory (sounds rude, doesn’t it?) Ja-kaan - aromatic wood. Dok kha - galangal flower Cilantro ... read more