Tag 196 – Schülerführungen & Efterskole Am nächsten Morgen traf ich mich mit Kai, Trine und Pia auf dem Parkplatz. Hier erwarteten wir zwei Schulklassen, die eine Exkursion zu uns machten. Als erstes ging ich mit Kai mit; er hatte mir am Vortag schon erklärt, wie das Ganze ablaufen sollte, so dass ich mithelfen konnte. Als erstes durften die Schüler die Hühner mit Abfällen aus der Küche füttern. Auch die Hühnerkacke sollte jemand aus dem Hühnerhaus nehmen; die wurde nämlich wiederum als Dünger fürs Gemüse verwendet. Außerdem konnten natürlich Eier gesammelt werden. Wenn die Hühner nicht mehr legten, wurde auch mal eines gegessen. Als nächstes erklärte er, wie ein Kompost funktionierte. Daraufhin durften die Kinder selbst Anzuchterde mixen: Je ein Drittel Komposterde, Sand und Mutterboden. Diese Mischung kam dann in eine Anzuchtplatte aus Plastik, und es
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