Oaxaca og ankomst til Puerto Escondido
July 21st 2009 Oplevelsen med græshopperne havde ikke helt taget modet fra os, så Lørdag meldte vi os til et mexicansk madlavningskursus. Heldigvis var vi også med på markedet for at handle ind, så vi kunne se, hvilke ingredienser der blev brugt, og det omtalte græshopper var heldigvis ikke en del af opskrifterne 😊
Vi lavede bl.a. vores egne majstortillaer, fyldte chili med oksekød og grønsager,
... read more