Grâce à Don Quichotte et à son serviteur Sancho Panza, la Manche (Mancha) figure parmi les régions espagnoles les plus connues au monde. L’ouvrage de Miguel de Cervantes Saavedra, El Ingenioso Hidalgo Don Quixote de la Mancha,publié pour la première fois en 1605, serait en effet le livre le plus édité et traduit après la Bible ! C’est au sud-est de Tolède, au cœur de ce pays presque plat et austère, battu par les vents, que l’écrivain a planté le décor de son célèbre roman. Les deux prochains arrêts que nous ferons n’étaient pas prévu dans notre itinéraire. Ce n’est qu’en parcourant quelques pages du Routard que je me rends compte qu ici Oui, il faut s’arrêter un instant…. Nous commencerons par Consuegra, petite ville blottie au pied d’une grosse colline abritant les restes d’un château
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