La Granja Orgánica Primeras impresiones Estoy tardío en enviar el primer capítulo del blog. Pero hasta hace pocos días no tenía acceso a internet. Quería enviarles mis primeras impresiones de la granja. En primer lugar, el área de cultivo es muy limpia y ordenada. Todo en filas sin mucha maleza. También me impresionó la variedad de cultivos sembrados – y eso que en estos meses en Inglaterra no suele haber mucha variedad debido a que apenas estamos saliendo del invierno. La semana pasada sembramos lechuga, remolacha, espinaca y guisantes y cosechamos ajo porro, repollo, dos tipos de espinaca, otras hojas que se usa para la ensalada, brócoli y flores. Y viene en camino, una cantidad de especies incluyendo ajo, espárragos, zanahoria, cebolla, hierbas como tomillo, rom
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