Ok, donc la région de Mendoza est réputée pour ses vignobles, notamment le Malbec. Le meilleur moyen de s’en assurer est d’aller faire des petites dégustations sur place. Comme Maria m’avait bien conseillé de ne pas prendre le bus, l’option vélo semblait la plus sympa. Très agréable balade sous les platanes, avec Martin le baroudeur super intéressant et bien connaisseur (ok, je devrais déjà savoir pas mal de choses sur la préparation du vin vu les antécédents familiaux mais j’ai encore plus écouté cette fois ! . 1 casque, 2 jambes, seulement 4 personnes, 2 bodegas (une petite production de 50 bouteilles par an, une autre de 100 000 plutôt dans un domaine magnifique), des dizaines d’immenses tonneaux, 9 dégustations de vins (dont un Malbec 1999 déniché derrière une barrique, c’était le petit plus), 1 jus
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