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Published: April 6th 2007
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Petite dédicace à mes amis de Systeia, je reponds a votre demande et vous donne la recette du fondant au chocolat que vous avez pu deguster a mon pot de départ:
1er conseil : preparez le gâteau la veille et le démouler le lendemain.
2eme conseille : Utilisez un moule en silicone (grand modèle)
INGREDIENTS :
- 600g de chocolat noir Côte d'Or.
- 280g de sucre
- 6 oeufs
- 140g de farine
- 500g de beurre (oui je sais, c'est choquant)
RECETTE :
- Melanger le sucre et les oeufs
- Ajouter le chocolat fondu (au micro-ondes)
- Ajouter le beure fondu (au micro-ondes)
- melanger le tout au mixer
- Faire cuire 26 minutes (c'est la recette de ma mère, il faut lui faire confiance) thermostat 6 et demouler LE LENDEMAIN.
ENJOY !
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anonymous
non-member comment
oh! la la! laissez faire les françaises... too much chocolate! too much butter!! must get fat! love Elizabeth and Marie