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Published: February 18th 2010
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Marche local pour deguster des plats typiques
J'ai une Tlayuda specialite de Oaxaca, grande tortilla frite avec puree d'haricots, viandes, tomates, oignons... hmm et Darren son mole tradicionnel... Apres la marche dans les villages mancomunados, lundi a ete une journee farniente dans Oaxaca. On a retrouve Christina qui restait aussi cette journee dans la ville : lunch dans le mercado, boutiques (de tapis entre autres), cafe... on a retrouve aussi un prof de salsa que l'on avait croise vendredi. Du coup on a pris 3 heures de salsa en cours particulier. cool! la seule chose c'est que la salsa d'ici est principalement la salsa en ligne assez differente de la salsa cubaine que l'on a appris en France. Du coup on sait danser un peu des 2.
Le mardi on decide de partir a Hierve El Agua malgre un itineraire complique. On a decide ca lundi soir donc pas le temps de voir si des tours etaient organises.
L'hotel nous a dit que l'on pouvait y arriver en prenant 2 colectivos. En effet le premier de Oaxaca a Mitla (40 mn) etait assez facile car beaucoup de gens vont a Mitla. Mais apres il n'y avait pas assez de monde pour aller a Hieve del Agua. et biensur les Camionettes qui font le trajet attendent d'etre pleines pour y aller. Sinon il fallait payer une escorte speciale a
200 pesos alors que normalement c'etait 50.
Au bout d'une heure on etait un petit groupe et on a pu partir. Au final malgre les difficultes du trajet on etait contents du spectacle. C'etait vraiment genial tant la marche que les bains.
Le mercredi a ete la visite du Monte Alban, site archeologique Zapoteque, les ancetres de la region de Oaxaca.
Mercredi soir on deguste encore un pozole dans ce fameux resto que l'on avait fait avec les filles dimanche soir.
On prend le bus est a minuit pour arriver a Veracruz jeudi a 6h du mat.
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