Jiaozi

Le resto est un peu special. On commande au comptoir. On recoit une facture, que l'on place sur le bord de la table. Quand, par exemple, une batch au porc et crevettes et prete, la serveuse fait le tour des tables avec son chariot pour en donner a ceux qui en ont commande. Il y a aussi un chariot de plats froids et de boissons que l'on paie directement a la serveuse qui se promenne. Les Jiaozi etaient vraiment delicieux: meilleur repas en Chine jusqu'a maintenant!

Ville de Xi'an

September 7th 2012
Nous avions 3 jours a passer a Xi'an, dont un pour l'armee de terre cuite et un pour le mont Hua Shan. Il nous restait donc une journee pour visiter la ville de Xi'an comme telle. Nous avons fait notre planning principalement en fonction de la meteo et du fait que la premiere journee, nous voulions nous lever plus tard pour nous remettre de notre nuit en train! Donc, pour cette prem ... read more

Asia » China » Shaanxi » Xi'an

For centuries China stood as a leading civilization, outpacing the rest of the world in the arts and sciences, but in the 19th and early 20th centuries, the country was beset by civil unrest, major famines, military defeats, and foreign occupation. A... ... read more

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