Advertisement
Published: August 7th 2007
Edit Blog Post
Koken in le bons
Chef Garry en ik bezig met de voorbereidingen voor het avondmaal Hey Allemaal!
Tijd voor een berichtje maar weer. Heb er nu al weer bijna twee weken opzitten in Le Bons Bay. Ik werk in Le Bons Bay backpackers, een superleuk hostel, gelegen op de beste locatie...met vriendelijke mensen en heerlijk eten! In de hostelguide is dit het op 1 na beste hostel van nz hoorde ik! (Volgens mij is het gewoon het beste, hihi) Maargoed is dus erg leuk om daar te werken.
Elke ochtend maak ik met een ander meisje de bedden op, doen we de was en maken we schoon. De middag hebben we dan vrij om te doen wat we willen. Alleen is dat vaak niet zo heel veel tijd...want om 4 uur ongeveer hebben we weer werk te doen; de was van de lijn halen en opvouwen en dan starten met het eten koken voor alle gasten in het hostel! Dat vind ik vooral erg leuk om te doen en het is elke keer were een superlekkere maaltijd. Word staks vast weer wennen als ik weer voor mezelf moet gaan koken, aan de pasta en rijst!
De hosteleigenaren, Garry en Heidi zijn ook supervriendelijk, zij wonen daar ook, samen met hun drie kinderen. Ohja en
De maaltijd op tafel!
Oh wat een mooie groentespiesjes heb ik toch gemaakt!
(fotos zijn van stijn) de twee katten natuurlijk. We hebben jack de kater, en Cleo een mooie poes. Zij loopt al de hele tijd rond met een hele dikke buik, en op zoek naar een nestje...onze kamer met zachte bedden was erg aantrekkelijk...en ook de linnenkast... Maar ze heeft nog steeds geen kittens, dus ik denk dat ik dat ga missen, want ik vertrek morgen al weer naar christchurch!
De eerste week werkte ik samen met Sandra, een duits meisje, en Paula van canada. We hadden erg veel lol samne en het was erg gezellig! De eerste dag was de wisseling van de 'wacht' voor ons zaten er twee gezellige duitse meiden, die waren er dus ook toen ik hier als gast was. Samen hebben we in onze vrije tijd relelaxt in de tuin, in de woonkamer gezeten bij de openhaard, gewandeld, zijn we naar het stand; le bons bay; geweest, zelfs het koude water in om mosselen van de rotsen te halen voor het avondmaal! Dat was nog een hele belevenis want de zee was erg ruig. Maar verse mosselen zijn toch wel bijzonder! Ook zijn we nog Akaroa, het plaatsje waar ik nu internet, en waar ik mn mobiel kan gebruiken,
Le Bons Bay
Het hostel waar ik 2 weken heb mogen doorbrengen....erruug leuk!! ingeweest en rondgelopen door dit kleine franse plaatsje.
Toen ik hier als een gast was heb ik trouwens ook de boottrip gedaan, die Garry elke ochtend doet! Met zijn kleine bootje, met 9 mensen, vanuit le bons bay de zee op, langs de kust. Echt supermooi hier, en daar dus, want alles hier is uit 2 vulkanen ontstaan, dus daar zie je nog veel restanten van terug. In de vorm van rotsen en kleuren van het gesteente. Ook hebben we op de boottocht hecor dolfijen gezien!!! De kleine, rare, dolphins, waar er maar zon 3000 van zijn, op de hele wereld. En ze zijn alleen te vinden in NZ! Ook hebben we zeehonden gezien, en yellow eyed penquins! Zelfs een penquin boven op de heuvel, die daar stond naast een schaap....ja dat is nu echt NZ!
Ook hebben we nog sandra haar verjaardag gevierd....en verjaardag in la bons..wel bijzonder! Heidi had zelfs een taart gebakken!
Na een aantal dagen ging paula weg, en kwam manager Karen (Engeland) weer terug. Ook een gezellige meid! We heben het erg leuk gehad samen, en zaten veel te geinen over onze leeftijden. Ze vinden mij allemaal zo jong, en zij zijn
Le Bons Bay - de tuin
De Tuin van het hostel, mooi gelegen tussen de heuvels zo oud, haha, nee hoor. Ik ben er nu achter dat het echt niet uitmaakt hoe oud je bent, je kunt altijd doen wat je wilt, alleen voelt het alsof je het normale patroon moet volgen van kinderen krijgen, trouwen, settelen, baan, huis. En ja daar is ook weinig mis mee, je moet alleen zelf beslissne of dat is wat je wilt, en wanner je dat wilt.....maargoed voor mij nog ff niet aan de orde, Sandra is 28 en Karen is 36 en ik hoop dat zij ook blijven genieten van het leven!
Ook hebben we veel lol onder het eten koken, en tijdens het eten, in een aparte kamer, kunnen we lekker gosssippen over de gasten...hihi. Of natuurlijk lol hebben met de gasten.
Er komt hier natuurlijk vanalles aanwaaien.... Zo hadden we een man die heel filosofisch was. Sandra en ik gingen een wandeling met hem doen (hij had een auto) maar die hele wandeling, zon 2 uur wa hij aan het woord. Het was echt een lecture wat hij ons gaf. Hij had namelijk uitgevonden, na 20 jaar research dat er een geheime 'secret calender' bestaat. Een kalendar die perfect zou zijn, en aansluit bij de
Wandelen bij le bons
Een erg mooie ongeving, le banks peninsula maan, planeten en de geboorte en dood van christus..al dat... Maar dat de engelsen die kalender achterhielden voor de koning van spanje om dat zij op de perfecte tijdslijn zaten.....jaaja. Ohja en die gast was ook zzzeeer tegen oorlog en amerika. Hij woonde zelf in engeland en amerika, maar was zo tegen de oorlog, die ze betalen met belastinggeld, dat hij al 5 jaar niet meer werkt!! Nu wil die dus naar NZ verhuizen!
Ook was er een gast die al 9 jaar reist, vanaf zijn 22ste! Hij heeft nooit ergens langer dan een half jaar gezeten, en nooit ergens langer dan dat gewerkt! Hij wil eigenlijk zijn hele leven zo blijven leven volgens mij, maar zijn duitse vriendin is het daar niet echt mee eens...
(Oh wat een gossip.....hihi)
Ik werk nu weer samen met een ander meisje, Hanna, want Sandra is vertrokken richting het Noorden. Zij gaat stage lopen in wellington voor 3 maanden!
En ik vertrek nu dus morgen al weer. Blijf 2 nachtjes in Christchurch en vertrek dan met de Trans Alpine trein naar de westkust. Ik stop in Arturs pass, midden in de bergen en ga vanaf daar door naar Greymouth
Een heerlijk toetje
Het toetje voorberieden in de keuken, voor sandra haar verjaardag. Op de foto, heidi, garry, de kinderen, paula en sandra. en waarschijnlijk Punaikaki, waar de Pancake Rocks te vinden zijn...
Vanaf daar kan ik ook wer met de stray bus verder reizen, richting de gletsjers!
Veel liefs,
en bedankt voor de reacties,
Laura
Nieuws update:
Toen ik net zo ongeveer wilde vertrekken de laatse dag....was het tijd voor poes Cleo om te gaan bevallen! Ze was die morgen al een beetje anders, en kwam steeds op onze kamer. Karen bracht haar naar haar nestplaatsje toe, en Heidi zei toen dat ze bezig was met bavallen. Nouja ik zelf bezig met mn tas inpakken ondertussen...komt cleo door het raam onze kamer binnen.. Nou ik weet echt niet wat ik moet doen als die poes opeens daar ter plekke gaat bevallen..... Maargoed dat viel nog mee. Toen ik wegging, Karen bracht me naar akaroa, had cleo al 3 jongen gekregen, maar was ze dus nog steeds bezig! Heb ze ook nog niet gezien. Hoop dat alles goed afloopt deze keer, en dat ze goed voor de jonkies zorgt!!
Die middag nog wat in akaroa rondgezworven, en om 4 uur met de bus naar christchurch. Ff een stop bij little river...en zelfs werd ik afgezet bij
De was opvouwen!!
Het harde werk...sandra en hanna mn hostel! Die avond wilde ik naar het internetcafe gaan en mn pictures uploaden, bleek dat ik mn camera niet mee had. Dacht zal wel in het hostel nog zijn, maar was wel vreemd want had mn tas nog niet uitgepakt eigenlijk..... Bleek dus dat mn camera en extra geheugenkaart met fotos dus, weg was!!!!!
Ik die avond laat, half elf, nog naar het busbedrijf gebeld, kreeg ik de buschauffeusse zelf aan de telefoon...ze beloofde mij te gaan zoeken de volgend morgen, hopelijk dus in de bus, en anders in little river, een klein dorpswinkeltje..... ik dus vet slecht geslapen die nacht, en ' s ochtends om 8 uur weer gebeld!!!! Wat bleek; had ze dus echt mn camera gevonden in de bus!!!! whoehoe!!!! En ze moest ook nog iemand oppikken van mn hostel vandaag, dus reed ze langs, en om kwart voor 9 had ik mn camera en aaaallll mn fotos weer!!!!!! Goed he!!!!!! Volgens mij kan zoiets eigenlijk aleen in NZ!!!
Zat ook wat in de stress natuurlijk omdat ik mn trein voor zaterdagochtend al betaald heb, moest ook wel weg dus...weinig tijd!
Maar eind goed al goed.
Zit nu dus weer in een internetcafe, om
Wandeling bij akaroa
Prachtige uitzichten na het harde werk...bij akaroa. Hier met Karen en Sandra. mn pictures up te loaden, maar wil blijkbaar niet op deze compu...later dan maar weer eens......
groetjes!!!
Advertisement
Tot: 0.177s; Tpl: 0.013s; cc: 14; qc: 61; dbt: 0.1288s; 1; m:domysql w:travelblog (10.17.0.13); sld: 1;
; mem: 1.2mb
kim van der zijde
non-member comment
he hoi hoi
hoi hoi, weer een tijdje gelden. hier gaat de tijd heel snel met school enz. en bij jouw dan. het vliegt zeker voorbij. nog heel veel plezier groetjes kim ps. de toelatingen zijn begonnen bij ons op school dus je toekomstige klasgenoten worden nu aangenomen!!