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Published: July 18th 2015
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Bonjour à tous,
Ma plus grosse journée en kilométrage depuis le départ, mais pas la plus difficile, et cet après midi, j'ai passé le cap des 15000km.
Ma soirée au "BIG TEXAN" ça mérite les majuscules. En partant un orage comme je n'avais pas vu depuis presque 3 semaines. C'est quand même dans ces états que ce forment les tornades majeures. Au resto lorsque je suis rentré, j'aurais pu me croire un 24 décembre à Carrefour, un monde dingue. La fille ou plutôt la "cowgirl" à la réception m'annonce minimum 45 minutes d'attente, elle m'inscrit et me remet un boitier, genre téléphone portable qui vibre et s'allume lorsque c'est son tour.
J'ai le temps de me promener dans toute l'enceinte du restaurant, car il y a, boutique souvenirs, plusieurs bars, un spécialisé avec de la musique country, une salle jeu, tir au fusil, pistolet, adresse au lasso, tout tourne cowboy. Mon tour arrive, je suis placé sur la mezzanine de la salle, super, je domine tous les gros bébés texans qui se goinfrent, le mot est faible. J'ai presque l'air ridicule avec mon t-bone de 10 oz (environ 200 g), dommage trop cuit, mais la viande super bonne,
La salle doit pouvoir contenir environ 500 couverts, quel spectacle de voir aussi bien les clients, serveurs serveuses, en tenue western, et dans un brouhaha indescriptible. J'étais au milieu de ma viande, lorsqu'on installe un client, à une table, sur une estrade et un projecteur de lumière braqué sur lui. J' ai compris de suite que c'était un client qui lançait le défi de manger le steak de 72 oz (2,100 kg) dans l'heure.
Je n'avais jamais vu de morceau de viande aussi gros dans une assiette, d'ailleurs je pensais pas que ça puisse exister. Je gars est devenu la star de la salle, des dizaines de personnes sont venues prendre des photos de sont steack. Il y quand même de quoi. Avant de commencer à manger, je suppose qu'on lui a fait signer une décharge de responsabilités, car un serveur est venu avec des papiers. Je ne pense pas qu'il est relevé le défi, car lorsque je suis parti un bonne demi heure, plus tard. il lui restait pas mal de viande, les pdt et les légumes. Il ne prend aucun risque, il a payé et parti avec ce qui restait.
Mais le plus fou, c,est les
records. Le plus rapide le 19/4/2015, 4 minutes 18 secondes, le deuxième 7 minutes 29, le troisième 8 minutes 13. Et une femme de 55 kg en 1960 a réussie. Ayant vu le morceau de viande je me demande comment l'avaler en 4 minutes. Il y a parait il entre 2 à 3 clients par semaine qui s'essaient.
Aujourd'hui, comme dans le 2 ou 3 jours qui suivent ça va être des étapes de transition. L'Oklahoma, l'Arkansas, n'ont pas grand intérêt. Il va me falloir attendre Memphis dans le Tennessee, soit un peu moins de 1000 km.
Ce matin au départ d'Amarillo, il ne fait que 21°, presque frais, le toit ouvert. Directement l'autoroute, Interstat 40 qui traverse une grande partie du pays. D' ailleurs les plaques d'immatriculation le prouvent, j'en vois de pratiquement tous les états. Au bout de 200 km un arrêt, plus que rapide à Shamrock, vous comprendrez pourquoi en voyant les photos, Le second, au passage en Oklahoma, pour la carte, et les lieux d'intérêts. Je quitte l'autoroute peu après à Sayre, pour passer à Cheyenne, je me dis que peut-être il y aura un peu de changement, car depuis 300 km je suis
dans la plaine, et dans la grande majorité en prairie et en culture de maïs.
A ce sujet Jérôme m'a mis un commentaire me faisant remarquer que sur Google Heart, on voit que dans la région, les cultures se font circulairement. Et que c'est très beau. J'ai pu le constater, mais du sol pas évident. L'explication que j'ai trouvé serait liée à l'arrosage. Plus de problème d'enrouleur, les arroseurs tournent comme les aiguilles d'une montre autour du point d'eau. C'est mon explication!!!.
Cheyenne exactement comme Shamrock, rien, mort de chez mort. Les points positifs de passer par là, route est vallonnée, avec des petits monticules dans les prairies, ou pourrait s'attendre à voir Lucky Luck, au sommet, de l'une d'entre elles, et je suis seul sur la route. Je me trouve une route, chemin, en terre rouge pour ma halte fruits, et regarder le bouquin sur Oklahoma City. Là non plus il n'y a pas grand chose . Comme toutes les villes, le musée cowboy, le zoo. et le Mémorial National, etc.
Vers 16 h je suis rendu dans le centre ville, 38°, de grands immeubles, personnes sur les trottoirs, juste un détour par le quartier Bricktown,
bon c'est en briques rouges, point.
L'hôtel et vite une douche. Demain direction Fort Smith.
A demain si vous le voulez bien.
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