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Published: July 26th 2008
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Voici quelques photos des dernières semaines sur le lac Champlain de nos pêches.
Au Bahamas il y a de la langouste, au Nouveau-Brunswick il y a du homard et au lac Champlain il y a des écrevisses. Et oui ! C'est maintenant confirmé l'écrevisse du lac Champlain est comestible.
Une fois nos wetsuit enfilés, nous allons explorer le fond avec Nez-O-Vent II et Barraka III. À notre grande surprise, nous ramassons plus d'une cinquantaine d'écrevisses dans la baie de Quaker nord en 60 minutes.
Une fois rendu, l'heure du 5 à 7 on s'empresse d'aller goûter à nos écrevisses sur Barraka III. Après les avoir bouilli environ 8 minutes dans l'eau bouillante, nous les dégustons avec du beurre à l'ail fait par Gigi de Nez-O-Vent II. Le goût ressemble beaucoup à du homard de chez nous.
Nous avons pêché les écrevisses à nouveau avec les RoumA, Na-Mar et Nez-O-Vent II dans la baie de Converse.
Nous nous sommes informés de la règlementation sur la pêche à l'écrevisses au lac Champlain. Et les gardes pêches du côté Vermont et New York nous ont confirmés que nous pouvions en pêcher à la main et non à la Hawaienne
Slingh.....
Bonne pêche à tous et envoyez nous vos photos pour les mettre sur le blog à l'adresse suivante: sailfish2008@gmail.com. C'est aussi votre blog !
MC et Seb
xx
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