Konigsberg şatosu korku filmi setinden hızla uzaklaştık. Arada bir arkaya bakıp gelen giden var mı diye kontrol ettik. Az bir km sonra Munster denilen dağ kasabasına geldik. Biraz etrafı dolaştık. Resimler çektik . Bir markete dalıp peynirler ve hardallar aldık. Öğlene doğru çok tenha bir lokanta bulduk ve güzel bir yemek yedik. Munster Yukarı ren bölgesinde yer alan bir fransız kasabasıdır. Adı ile anılan peyniri ile ünlüdür . Munster vadisi "ülke içinde ülke olmak"gibi bir özelliğe sahiptir. Bağlı olduğu Alsace bölgesinden kesin çizgilerle ayrılarak "küçük isviçre" olarak adlandırılmaktadır. Daha ileri gidiyoruz ve diyalektini yakın kasaba sakinleri dahi anlamakta zorluk çekmektedir. Nedeni bence basit ...Malker adı verilen çiftçi/hayvancı köylüler 19 yydan bu yana kışı ovada geçirip mayıs ayında sürüleri ile dağlara dönmekedir. Kış yatam yaz uyanam modeli... Orada yazı geçiren köylüler ancak sonbaharda kar düşerken yuvaya dönmektedir. Yaptıkları tek iş Munster peyniri üretmektir. Bu durumda dialectin gelişmesi bile mucize ... Franche-Comté, Meurthe-et-Moselle, Moselle, Vosges gibi markaları 1969 dan beri AOC adı verilen kalite ödülerini almaktadır. Kısaca kokusuna dayanabilirseniz muhteşem peynirler... Buradan ayrılıyoruz artık...
TP PROFILE
Former TravelPod Member: traveloturc
Joined: April 26th, 2010
From: Istanbul lives in Istanbul,Turkey
Favorite Book: too many
Favorite Movie: too many
Favorite Music: almost all
Hobbies: sailing,motorcycling
Languages: english,french,italian,spanish,turkish
Bucket List: to live
Profession: retired
Description: better if you ask to my friends ....
A CANDLE LOSES NOTHING IF IT IS USED TO LIGHT ANOTHER ONE...
... full info
Although ultimately a victor in World Wars I and II, France suffered extensive losses in its empire, wealth, manpower, and rank as a dominant nation-state. Nevertheless, France today is one of the most modern countries in the world and is a leader am...more history
