Blogs from Argentina, South America - page 10

Je n'avais jamais entendu dire que Buenos Aires était le Paris de l'Amérique du Sud, mais personne ne peut contester cette affirmation. Que ce soit les carreaux des trottoirs, les bâtiments baroques, les gens qui fument des cigarettes partout ou l'omniprésence des pâtisseries qui servent des media luna (leur version d'un croissant) et des cappuccino, vous avez votre dose du mode de vie européen. Vous pouvez même utiliser un bidet ! Mais ce que nous avons appris plus tard des Argentins de la campagne, c'est que Buenos Aires n'a pas l'identité argentine parce qu'elle a été construite de manière non organique pour être le Paris de l'Amérique du Sud, alors qu'elle avait été une ville coloniale auparavant. Pourtant, en tant que Nord-Américains, nous étions au paradis, profitant de restaurants raffinés dans la situation économique actuelle. Les ... read more

Bonjour à tous Une journée qui avait très mal commencée, mais qui se finie à merveille. Hier au soir je suis allé souper, à Salta dans cette rue animée. Ce soir de nombreux commerçants ont installés, des étales et vendent toutes sortes de produits locaux, de l'artisanat, des vêtements, des livres, etc. les restaurants se font concurrence avec de la musique à tue tête certains avec des danseurs, je choisi celui où il y a le plus de monde. Je vais encore faire une expérience avec une "cazuella de caprio" qui est une casserole de cabri. Dans une grande assiette, des carottes en rondelles, des lentilles, et quelques bout de viande plein de nerfs attachées aux os dans une sauce proche de l'eau. En clair il vaut mieux que je mange une pizza, je ressorts pas ... read more

Bonjour à tous, La voiture une Volkswagen Suran, c'est un genre de Golf, elle doit être rentabilisée avec 128 000 km au compteur. Par rapport aux épaves qu'on voit circuler, elle est neuve. Il ne doit pas y avoir de contrôle technique, car certaines on dues faire pas mal de séances de stockcar. L'hôtel hier au soir, dans une ancienne maison coloniale aménagée en hôtel, les jardins étaient magnifiques. Devinez qui j'avais comme voisins de chambre, mon parigot et sa péronnelle. Hier au soir on se croise, on échange quelques mots sur la journée, nous avons fait le même parcours, et je ne sais lequel des deux, me dit: bien, mais il y a que des paysages à voir, je me suis retenu de dire si vous aviez bien regardez, à droite de la montagne, après ... read more

Bonjour à tous, Aujourd'hui changement de région je viens de remonter de 3000km vers le nord de l'Argentine. Cela aurait été parfait si il y avait eu un vol direct El Calafate - Salta, il faut transiter par Buenos Aires. 3 heures de vol dans un premier temps et ensuite 2h, plus l'escale, soit Un petit mot sur ces premiers 10 jours. Après la ville d'Ushuaia très touristique, El Calafate l'est tout autant, mais la ville elle même est probablement plus pauvre, il me semble que c'est une ville en pleine expansion. A part la rue centrale, très propre, les rues adjacentes sont en terre, la propreté sur les bas côté laisse à désiré, ce n'est pas l'Albanie non plus. Les villas sont parfois magnifiques, et tout à côté ce sont des cabanes améliorées. Des dizaines ... read more

Bonjour à tous, Ce soir je vais commencer, par une formule un peu triviale, bien française et qui aurait pu me servir de titre "le cul bordé de nouilles" vous allez comprendre. Hier au soir, je suis allé mangé du Guanaco, qui est variante de lama. (pas Serge). Sur le menu c'était annoncé "guanaco, hongo de pino y végétable cubierto" pour quelqu'un qui n'aime pas trop les expériences culinaires je me suis lancé. Il s'agit d'une sorte de totelinni-ravioli garni à la viande de guanaco, accompagné d'une sauce légèrement piquante, plus genre maïzéna. Je n'ai pas trouvé de coup particulier à cette viande, peut être trop cuite, peut être la sauce a pris le dessus, pas mauvais mais pas exceptionnel. Ce matin le minibus devait me prendre à 7H15, aujourd'hui, il avait 20 minutes d'avance, il ... read more