Mondongo

J+132 en Colombie

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June 24th 2011
Dernier jour de la semaine et aujourd’hui c’est Mondongo à l’entreprise. Les filles de la production sont de corvée de préparation de notre fameux estomac de vache. Depuis 8h ce matin elle œuvre pour nous préparer le déjeuner. Pour ma part, j’ai amené mon déjeuner mais je veux quand même gouter ! Vers 15h00, nous nous mettons à table. Le temps est super beau et l’ambiance super ... read more

South America » Colombia » Antioquia

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Colombia was one of the three countries that emerged from the collapse of Gran Colombia in 1830 (the others are Ecuador and Venezuela). A 40-year insurgent campaign to overthrow the Colombian Government escalated during the 1990s, undergirded in part... ... read more