Cormorant fishing in Yangshuo
Lokale vissers gaan's nachts visjes vangen met de hulp van hun cormorants, vogels die lange tijd onder water kunnen zwemmen. Met de regelmaat van de klok duiken ze het water in, vangen de vis, maar kunnen die niet doorslikken omdat hun keel is dichtgegesnoerd met een touwtje. De visser hoeft de visjes er maar eenvoudigweg uit te vissen.