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Published: July 31st 2014
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Le soleil cogne fort cet apres midi, dans les avenues de la ville 34* , dans le béton des immeubles, sans brin brin d' air, c' est assez pénible.
Edmonton est la capitale de la province d' Alberta 810 000 habitants, et traversée par la riviere Saskatchewan. Situé au centre nord de la province, dans une des régions les plus fertiles de l' ouest américain. La ville en elle même ne possede pas de caractéristiques particulieres, elle ressemble a toutes ces grandes nord américaines, mis a part, qu' elle se situe de part et d' autre de la riviere Saskatchewan, qui coule pratiquement dans une gorge, en méandres, ce qui donne des montée, ou descentes vertigineuses, et qu' il n' ai pas facile de se repéré. Je pourrais mettre les photos de Calgary et les placer pour Edmonton, les tours sont assez similaires.
Je pense qu' hier j' ai pris le meilleur repas depuis mon départ. A l' hôtel j' avais pris quelques cartes de resto. Je choisi un brésilien, qui propose de la viande au grill. En plus il est 5 blocks de l' hôtel, soit 1,5 km a 2 kms. je n' ai pas besoin de prendre
le char.
Le restaurant assez classe. on me fait attendre un petit ¼ d' heure le temps de prendre une pinte de biere, il fait encore 28 dehors. Je m' installe, une jeune serveuse vient et me parle bien sur en anglais et m' explique le principe du repas. Elle a un tel débit, que même apres lui avoir fait répéter 3 fois je n' ai pratiquement rien compris. J' essais de lui demander le menu, la réponse pas plus compréhensible, pour moi, évidemment il n' y en a pas. Tout ce que j' ai compris c' est d' aller me servir au buffet. Bien sur beaucoup de salade, mais en fin je trouve ma vie, un peu de charcuterie a l' ananas (no coment) des salades pâtes, macédoine, au final belle entrée.
Dans la salle circulent en permanence, une dizaine de garcons, habillés en gauchos brésiliens. Précision chaque client a un carton sur la table, 1 face verte, 1 face rouge, et lorsque ton carton est au vert, un de ces serveurs vient, chacun a son plat, et propose, soit des crevettes grillées, délicieuses, du "chicken grillé" la non merci, mais surtout, du gigot de mouton ou
du bœuf la aussi grillé. La viande n' est pas sanguinolente, mais juste rouge rosée. Elle est présentée sur de longs pics et découpée directement dans l' assiette. Il y une petite croûte grillée d' un peu plus de 1 mm sur tout le pourtour. croustillante. La viande est particulièrement bonne. Aucune sauce, aucun aromate le gout naturel et le petit gout de grill, j' en bave rien que de l' écrire. J' ai du prendre 3 fois du mouton, et 5 fois du bœuf. J' ai stoppé par raison. Le prix tout a fait correct, si non moins cher en proportion qu' une pizza.
Les 2 kms du retour ont été les bienvenus. Il y avait longtemps que je ne m' étais senti plein comme ca.
Pour aujourd'hui ceux qui me suivent assidûment, savent qu' a Edmonton j' ai un achat de prévu, (voir a Vancouver) du genre caprice, dont j' ai envie depuis plusieurs décennies.
Je tape l' adresse sur le gps. Ici, comme a Calgary et beaucoup d' autres villes, les rues non pas de nom. Seulement un numéro suivi de soit avenue, soit street, avec la position des points cardinaux. Avec mes petit
doigts j' ai validé avenue, au lieu de street, et je me suis retrouvé a 25 kms de mon point de départ, a 9 h du matin dans la circulation. J' ai pensé que la boutique avait disparue.
Au retour ca m' a permis un petit arrêt a l' ex plus grande galerie marchande du monde. Depuis moins il est en Chine. West Edmonton Mall, c' est 800 boutiques, grand comme 75 terrains de foot. A l' intérieur 1 patinoire, un centre nautique, un parc d' attraction. Une ville dont j' ai parcouru juste le dixieme.
Je repasse a l' hôtel et constate mon erreur. Mais elle m' a permis de faire un bon tour de ville. Les berges de la Saskatchewan, Old Strathcona.
Je l' avais constaté hier en arrivant, mais la j' ai la confirmation, aujourd'hui il y a des centaines de travaux de voieries dans cette ville. La dame du gps s' affole.
A14 h30 je suis de retour a l' hôtel pour y laisser la voiture, L' hôtel situé down town (centre ville).
Je parts a pieds, a quelques rues, je fais une photo du Fédéral Public Building, mais il est
tout en travaux, ainsi que du Palais du gouvernement d' Alberta. Les bassins et les fontaines d' ornements devant le bâtiment sont de vrais piscines, noires de monde. Mais avec 34* on comprend. Pour ma part je retourne a l' air climatisé de l' hôtel, et du coup lavé un peu linge.
Pour la premiere foi depuis mon départ, j' ai vu une voilée. J' ai tenu 50 jours sans, ca repose les yeux. Et devinez comment je l' ai vu, a un carrefour elle venait de s' encastrée dans une voiture. Si elle avait eue la face dégagée!!!!!.
Un autre constat que j' ai fait ici comme a Calgary, les femmes ont pratiquement toutes un tres beau visage. Pour beaucoup, ca s' arrête au cou, en dessous il y a beaucoup de matiere. Je ne me sent pas concerné mon toubib m' a interdit les matières grasses. (lol)
Demain ????
A demain si vous le voulez bien
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