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Published: April 25th 2008
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Finalement, le bus pour Istanbul n'aura pris que 15 heures pour se rendre à destination! C'est donc tout pimpant que nous sommes arrivés dans la ville mythique. Anciennement connue sous les noms de Byzance et Constantinople, la mégapole de 15 millions d'habitants nous a laissé une impression étrange. Il faut dire qu'elle est divisée en deux partie, d'un coté l'Europe et de l'autre coté du Bosphore, l'Asie. Egalement, le fait que la ville soit un mélange de plus d'une culture, plus d'un style architecturale et plus d'un mode de vie, avec les jeunes qui s'occidentalisent de plus en plus et leurs parents et grands-parents toujours ancrés dans les traditions, fait qu'Istanbul semble un peu perdue entre deux mondes. Tiraillée entre le conservatisme et le modernisme, on dirait qu'elle ne sait pas ou elle s'en va! Enfin, c'est ce que nous avons ressentie. Malgré cela, nous avons passé un très bon temps dans la cité. L'arrivée dans la partie européenne est assez impressionnante, avec droit devant soi la magnifique mosquée Bleue et face à elle la célèbre Aya Sofia. En plus, nous somme arrivés durant le festival des tulipes (des airs d'Ottawa!!!), ce qui ajoutait encore plus à la beauté du paysage.
Une des visite que nous avons preferé est sans doute le Palais de Topkapi, l'ancienne demeure des sultans de l'empire ottoman. Ca n'est pas peu dire, ça nous a pris 5 heures pour en faire le tour! La partie la plus intéressante (surtout pour les hommes!) est le harem. C'était l'immense endroit dans le palais ou le roi gardait ses femmes. On vous laisse devinez combien il en avait ? Environ 1000!!! Oui, oui, et toute pour lui! Au moins, il ne se lassait pas! Pour garder toutes ses femmes il avait un système très sécuritaire. Afin d'être certains que les gardiens ne lui voleraient aucune d'entre elles, ces derniers avaient le pénis coupé! Leurs noms étaient les eunuques et ils étaient des esclaves du sultan. Plutot efficace disons! C'est aussi durant la viste du palais que nous avons rencontré une québécoise! La première depuis environ 2 mois! C'est fou comme ça fait du bien de parler québecois et c'est là qu'on le réalise le plus! Nous avons également fait un tour dans les deux fameux marchés d'Istanbul, le Grand Bazar et le marché aux épices. C'est bien vrai ce qu'on raconte au sujet du premier, il est vraiment immense
et c'est pas difficile de s'y perdre. On dirait un labyrinthe de vendeur de foulard et de babioles! Pour ce qui est du deuxième, c'était vraiment plaisant de s'y promener car c'est super jolie de voir toutes les épices et leurs couleurs étalées partout et en plus c'est aussi le paradis des loukoums, les célèbres bonbons turques! Finalement, quelques choses de super à faire à Istanbul c'est de prendre le bateau-bus qui fait l'aller-retour entre les différentes parties de la villes. On a l'impression de faire une croisière sur le Bosphore et la Corne d'or pour la modique somme d'un 1$!
Après nos 5 jours dans la grosse ville, on s'est dirigé vers le sud pour allez voir le site d'Efes. Il est connue pour sa célèbre bibliothèque vraiment bien conservée et qui fait d'assez belles photos! Après cette courte escale, on a continué notre chemin jusqu'à Pammukale. Encore une merveille de la nature! Le site de Pammukale est incroyable, des bassins d'eau chaude remplie de sel calcaire se sont formés naturellement tout le long de la montagne et une eau limpide et thérapeuthique y coule. Malheureusement, avec l'abus du tourisme et la construction d'hotels autour du site (qui
Quartier de taksim
C'est le quartier à la mode d'Istanbul, un antique tramway y passe souvent. ont puisées l'eau de la source pour leurs piscines) le site s'est considérablement asseché et est maintenant beaucoup moins impressionnant que sur les photos prisent il y a vingt ans qu'on montre dans toutes les brochures!
L'autre chose très impressionnante que nous avons eu la chance d'allez voir cette semaine se trouvait près de Cirali (Olympos), un très petit village sur le bord de la méditerannée (juste pour vous dire, si vous voulez mettre de l'essence dans votre voiture c'est impossible là-bas, il faut conduire un bon 25 minutes jusqu'à la prochaine ville moyenne),et ça s'apelle
. Vous avez peut-être déjà entendu parler d'un mythe grec à propos de la Chimère, un dragon que l'on aurait autrefois enterré sous les profondeurs de la terre et qui tenterait toujours de s'en évader? Et bien le site de Chimeara tire son nom de ce mythe car le sol de cette partie de la montagne est parsemé de feux qui jaillissent du sol depuis des lustres, et ce serait donc sous cette montagne que le dragon se trouverait. Très intriguant...surtout avec l'histoire qui l'accompagne! En réalité, ce phénomène particulier est du à de fortes émanations de méthane.
Et comme toujours, on se remplit bien l'estomac et on essaie de découvrir de nouvelles choses le plus possible. A Istanbul, nous avons mangé un sandwich aux poissons. Très populaire et pas cher, plusieurs petits kiosques les vendent sur le bord de l'eau. Ca consiste en une demi-baguette de pain, avec un tas d'oignons crus, du poisson frais qu'ils viennent de pêcher (aucune idée de l'espèce...) et du jus de citron! C'est vraiment simple mais très bon sauf qu'on a une méchante haleine après (et ok, avouons-le, on a eu aussi mal au ventre toute la nuit!). Toujours dans la même ville, nous avons fait la très belle découverte des fameux Kumpir! C'est une patate au four géante, qu'ils coupent en deux sur le sens de la longueur, ils mélangent premièrement la chair avec du beurre et du fromage. Quand le tout est devenue très crémeux on ajoute de la saucisse, différentes salades crémeuse, du choux, des petits pois, des champignons, du yogourt aux concombres et encore d'autres condiments qu'on a oublié tellement il y en a! Bref ça forme une montagne et c'est un régal! Et les turcs ne sont pas en reste lorsque vient le temps du déjeuner! Il est officiellement composé de tomates, concombres, fromage qui ressemle au feta, olives, oeufs et pains. On adore ça car c'est super consistant et varié et en plus, c'est souvent sous forme de buffet!!!
En ce moment nous sommes à Kas, une petite ville balnéaire très mignone, toujours sur le bord de la méditerannée, et qui a des airs d'iles grecs (à ce qu'on dit car on n'y est pas encore allés!). Et on prend ça pénard en se faisant bronzer sur la plage et en attrapant des coups de soleil (même en dessous des bras pour Félix!).
Byebye, on vous embrasse,xxxx
Félix et Véro
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Rick
non-member comment
Que de plaisir!
Hey Fel_ et Vero! C'est le fun de vous voir aller! J'ai recu votre carte postale, c'est vraiment gentil, lachez pas la patatte et gardez votre beau sourire! ;) On se tient au courrant et bonne continuation! Rick