FranylaGranja

Hola a todos! Ya cumplí mis dos semanas en la granja “nueva”, Primrose Earth Centre, la cual se encuentra en el oeste de Gales en las faldas de las Black Mountains (Montanas Negras). Primrose Earth Centre es completamente diferente a Abbey Home Farm, donde estaba anteriormente. Mis primera impresión era “que desorden!” seguido por “pero que hay aquí – que caminito tan interesante – donde va?”. Es que envés de un campo abierto dividido en parcelas, como era el caso en Abbey Home Farm – todo super ordenado y “en su sitio”, me encontré en un red enredado de caminitos que undulaban entre parcelas pequeñas repletas de hortalizas, escondidas entre arboles y arbustos llenos de frutos y con flores por todos lados. Andando por uno de estos caminitos me conseguí con un bosquecillo con arboles de ... read more

Hola a todos Finalmente llegó el verano. El cielo azul, los pájaros cantando! Y hace tanto calor que parece el trópico. En el jardín todo esta creciendo de manera impresionante. Durante todo el mes de abril y hasta mediados de mayo las matas parecían quedadas, esperando, pero ahora están crecidos, exuberantes y muy saludables (ver figuras 1, 2 y 3. Claro está, la maleza también crece – pero todo el trabajo que hicimos en abril está teniendo sus frutos – está todavía manejable con relativamente poco trabajo. Ayer (Lunes) ayudé a hacer mantenimiento de las matas de tomates (ya tienen uno que otro tomatico verde). Pero lo que había que hacer era quitar los puntos donde empieza a crecer otro tallo (Figura 4). La idea es mantener uno solo central para que la mata no gaste ... read more

Hola a todos Esta semana una de las tareas era arreglar el área del compost, la cual estaba un poco desorganizada. Así que esta semana voy a hablarles del compost. El compost forma una parte integral del sistema orgánico. Es fundamental para proveer nutrientes al suelo, pero también tiene otras ventajas tales como: 1. En sequía aumenta el poder de retención de la humedad del suelo, a la vez que mejora la capacidad de drenaje en tiempos de lluvia. Así mismo, hace más permeables los suelos arcillosos y más absorbentes los arenosos. 2. Aumenta la porosidad, obteniendo suelos más esponjosos que permiten el flujo de aire y oxígeno. 3. Tiene pH neutro. Regula el pH, aumentando su poder ... read more

Hola a todos Ya estoy en la cuarta semana aquí en la granja y me doy cuenta que todavía no he presentado el equipo. Somos: Keith el jardinero jefe, Alex su asistente, Hannah y Lizzie quienes son aprendices, Al el eventual (trabaja nada mas en primavera y verano) y Bridget y yo, los voluntarios. Así que somos 6 personas quienes manejamos 10 ha de terreno. Todos menos yo y Bridget trabajan 5 días a la semana, 7:30am – 4:00pm. Nosotros empezamos 2 horas después en la mañana, a las 9:30am. Aparte del personal hay un tractor y un motocultor que se utilizan para cultivar la tierra además de otras labores. Por el resto casi todo se hace sin maquinaria pesada. Todos los días hacemos las diversas tareas según el plan maestro de Keith. La semana pasada, ... read more

La Granja Orgánica Primeras impresiones Estoy tardío en enviar el primer capítulo del blog. Pero hasta hace pocos días no tenía acceso a internet. Quería enviarles mis primeras impresiones de la granja. En primer lugar, el área de cultivo es muy limpia y ordenada. Todo en filas sin mucha maleza. También me impresionó la variedad de cultivos sembrados – y eso que en estos meses en Inglaterra no suele haber mucha variedad debido a que apenas estamos saliendo del invierno. La semana pasada sembramos lechuga, remolacha, espinaca y guisantes y cosechamos ajo porro, repollo, dos tipos de espinaca, otras hojas que se usa para la ensalada, brócoli y flores. Y viene en camino, una cantidad de especies incluyendo ajo, espárragos, zanahoria, cebolla, hierbas como... read more