Znacie te powiedzenie „o gustach się nie rozmawia” otóż powiem wprost, kuchnia indonezyjska nas nie zachwyciła. Pierwsze trzy dni owszem nawet nam się podobały ale niestety następne dni przyniosły trudną do zniesienia monotonię i powiem szczerze z radością powróciliśmy do domu i naszych kulinarnych przyzwyczajeń. Zachęcam do wyrobienia sobie własnej opinii bo sama Indonezja jest magiczna sama w sobie i warto do niej jechać mimo że smażony ryż serwują tam trzy razy dziennie;) ...Najpopularniejszym daniem jest; SMAŻONY RYŻ, CZYLI NASI GORENG Najprostszy comfort food. Góra ryżu, jajko, drobno pokrojone warzywa, ewentualnie mięso, słodki sos sojowy. Banalne, tłuste i pyszne. Tłustość równoważy świeża zielenina na wierzchu. GADO-GADO Sos z orzeszków ziemnych, gotowane warzywa, jajko na twardo do tego trochę sałaty, kiełków i czasem innych surowych warzyw. Podawane z chrupkami krupuk,
... read more