Blogs from Emilia-Romagna, Italy, Europe - page 7

Tag 64 – Non é un cane! Am Donnerstag war dann wieder Markttag. Während Dana und Marina im Laboratorio beim Panini belegen halfen, bekamen Fabienne und ich einen anderen Auftrag: Manuelas Wäscheschrank ordnen. Dafür holten wir haufenweise die Sachen ins Wohnzimmer, wo wir sie ordentlich zusammenfalteten und in Kategorien sortierten: Handtücher, Lappen, Küchenhandtücher, Bettwäsche, Tischdecken, Dekorationsdeckchen, Stoffe, Schürzen… Zum Schluss stapelten wir dann alles wieder ordentlich in den Schrank. Dann räumten wir auch noch oben ein bisschen auf. Ich warf Fabienne alle die komischen Decken und so herunter, die einen riesigen Berg in der Zimmerecke bildeten. Zum Vorschein kam mein neuer Schreibtisch. Yippieh, hätte mal eher hier aufräumen sollen, war doch gleich viel schöner! Daraufhin erntete ich gemeinsam mit Marina und Dana Rucola für den Markt. Plötzlich rief Manuela aufgere... read more

Tag 62 – Entspannter Herbsttag Da Manuela noch nicht in der Küche war, als wir fertig mit frühstücken waren, suchten wir uns unsere Arbeit selbst. Fabienne, Marina und ich setzten uns ins Wohnzimmer und knackten eine Menge Nüsse. Irgendwann kam Manuela dann und gab uns einen neuen Auftrag – Rosmarinnadeln von den Ästen rubbeln. Ich musste außerdem gekochten Chicorée mit so einem zweigriffigen Messer (keine Ahnung wie man sowas nennt, Vorschläge sind willkommen, egal in welcher Sprache) zerkleinern, und dann auch noch die ganzen Rosmarinnadeln damit kleinhacken. Dann wusch ich noch ein paar Sachen ab, und anschließend war es dann auch schon wieder Zeit, den Tisch zu decken. Heute gab es Pasta mit Brokkoli und Zwiebeln. Danach musste ich noch abwaschen; war nämlich heute fürs Pranzo eingeteilt. Und dann - finito! So schnell ging der Arbeitstag ... read more

Tag 59 – 8.Oktober 2016 # Crea-&music day Ich stand ab jetzt etwas früher, auf um Viertel nach sieben, um gemeinsam mit den anderen zu frühstücken. Fabienne hatte uns Porridge gekocht (diesmal nicht mit Wasser) und wir wärmten noch den Rest Pain Perdu im Ofen auf. Nach dem Frühstück bemehlte ich dann die vielen Brotformen, die Fabienne einölte. Danach war dann noch etwas Abwasch zu erledigen. Viertel vor neun meinte Manuela dann zu mir, dass ich jetzt erst mal frei hätte. So wanderte ich nach oben ins Dorf, um zu telefonieren. Hatte ja eigentlich gehofft, skypen zu können, doch das Internet reichte leider nicht aus. Aber wofür hatte man schließlich Freiminuten aus dem Ausland? Um zwölf musste ich dann wieder zurück sein, um das Mittagessen mit vorzubereiten. Chiara machte Pasta con aglio e olio e peperoncino ... read more

Tag 58 – Sola di nouvo & Entdeckungstour Diesen Morgen machte ich mal Porridge zum Frühstück, hatte ich mir bei Rebecca abgeschaut. Allerdings mit Wasser, die Milch war nämlich alle. Manuela kam mal wieder später – sie waren allerdings auch erst nach Mitternacht vom Markt zurückgekommen. Am Vormittag war dann kaum etwas zu tun, außer ein bisschen leere Formen abwaschen. In der Küche sah ich Fabienne Brotscheiben in eine Auflaufform legen, und erfasste sofort ihre Intention: Pain Perdu? Si! Haydee und ich halfen ihr. Wir weichten das Brot in Mandelmilch und Ei ein, fügten Banane und frisch gepflückte Trauben zu und streuten noch etwas Vanille, Zimt und Zucker oben drauf. Dann kam das Ganze in den Ofen. Fabienne hatte da anscheinend ein etwas anderes Rezept, allerdings sagte sie selbst, dass sie es noch nie zuvor gemacht ... read more

Tag 56 – Planlos in Bologna Nachdem Haydee am frühen Morgen bei ihrem ersten Versuch, Manuela zu sagen, dass sie schon diesen Freitag gehen würde, gar nicht erst zu Wort gekommen war, weil Manuela sie angemeckert hatte, dass wir gestern Abend angeblich dauernd die Treppe gegangen waren (waren wir nur einmal, es waren schließlich auch noch ein paar andere da?!) hatte sie etwas später mehr Glück. Manuela nahm es gut auf und gab uns trotzdem frei, damit wir nach Bologna fahren konnten. Eddy brachte uns sogar netterweise mit dem Auto zur Bushaltestelle. Da wir nun nicht wie geplant den ersten Bus um kurz nach sieben genommen hatten, waren wir deutlich länger unterwegs. In Felina mussten wir über eineinhalb Stunden waren, und so setzten wir uns auf eine Bank in die Sonne und spielten erst Uno und ... read more