Die Cantonesen oder wie se heesen

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Kantonesen essen alles, was fliegt, schwimmt oder vier Beine hat, ausser Flugzeuge, Boote und Tische. Dieser Spruch ist im ganzen Land bekannt. Umsomehr freute ich mich als allesessender Goumet auf Huhn, Ente, Schwein, Rind, Schlange, Frosch, Hund, Schildkroete und natuerlich eine riesengrosse Vielfalt an Fisch und Meeresfruechten. Alles wird typisch chinesisch durch kurzes Anbraten oder Duenste... Read Full Entry

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