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5 juillet
Nous avons pris le temps de faire quelques appels à la famille et aux amis (il n’y avait pas grand monde à la maison…) car on avait acheté un forfait internet qui nous permettait d’avoir 24h d’internet ou un maximum de bande passante de 200mb. Désolé Andrée et Sylvain, notre bande passante a expiré avant la fin de notre conversation… bon camping!
On est donc parti tard du camping et on devait (encore) faire l’épicerie et mettre de l’essence. On fait l’épicerie aux trois jours et on met de l’essence plus souvent que ca des fois. C’est long faire ces choses parce que tout le monde y participe. On peut difficilement se séparer. Si vous avez des suggestions de repas vite faits et de diners gagnants, je suis preneuse. On mange trop souvent des sandwichs. On a beau changer de viande froide ou de sorte de pain, ca reste des sandwichs. On ne veut pas cuisiner beaucoup sur l’heure du diner car il fait chaud et en plus on n’a pas de micro-onde car on n’est pas branché à l’électricité. Le soir, on cuisine un peu plus mais ca se ressemble pas mal à ca aussi. On
a un gros rond et deux petits. Ai-je besoin de préciser qu’on essaie de garder ca simple... On n’est pas ben ben équipé en fait de chaudrons non plus et les enfants ne sont pas forts sur les salades. Toutes vos suggestions seront les bienvenues. On n’a pas de four (il ferait trop chaud de tout façon). On a un petit frigidaire qui fait de la glace et un mini congélateur. Que cuisineriez-vous à notre place?????
On est allé au Litchifield National Park. J’avais super hâte d’aller visiter une ferme de papillons et les enfants aussi attendaient ce moment avec impatience. Nous avons payé 25$ et nous avons aperçu une vingtaine de papillon en tout. J’étais tellement déçu! On va se repayer une sortie au Centre Jardin Hamel l’an prochain lors de leur événement « Papillons en folies ». Je vais continuer de regarder comme il faut dans la nature pendant nos visites et je vais voir plus de papillons que cet après-midi j’en suis sûre.
On est allé voir certains points de vue avec des chutes mais il faisait tellement chaud et humide que les enfants et moi on n’avait pas le cœur à grand-chose. Marc est
toujours prêt à en faire plus lui, qu’importe l’effort demandé et la température. On n’est pas de super compagnie pour lui depuis qu’il fait chaud…. On a abouti au camping vers 16h et ils nous ont suggéré un point d’eau où aller se baigner. La piscine du camping était en fait « un-gros-sceau-plein-d’eau » pas très attirant (qui cadrait parfaitement avec le nom très exotique du camping « Safari camp »!). On a préféré se déplacer et marcher un peu (sous la pluie fine, très rare à ce temps-ci de l’année qu’il pleuve) pour aller au point d’eau. On n’a pas regretté notre choix. C’était des petites cascades et des piscines naturelles. Il y avait 8 points d’arrêts le long de cette rivière mais on a essayé le premier seulement considérant l’heure. On ne voulait pas revenir à la brunante et laisser la chance aux moustiques de nous dévorer tout cru. Les enfants ont adoré se jeter dans le courant généré par la chute et se laisser déporter pendant 3-4 mètres avant de repartir une autre fois pour se faire pousser par le courant.
Le Litchfield Park Safari camp s’est avéré notre pire camping depuis notre départ. Les salles
de bains étaient malpropres et infestées de gros crapauds. On a passé notre tour pour les douches. Le camping coûtait cher en plus. En plus du nombre de services choisis, la différence avec le Québec est que le prix des sites de camping va avec le nombre d’occupants. Les enfants coûtent 5-8$ de plus chacun par soir. Parfois ils payent seulement à partir de 5 ans. Il s’est donc avéré quelques fois que Flavie avait 4 ans pour les besoins de la cause. Ils ne vérifient même pas en plus alors on est vraiment tenté d’en inventer un peu… On est à la veille de dire qu’on est juste deux adultes…!
6 juillet
On a continué notre visite du Litchfield Park. C’est un endroit où il y a beaucoup de chutes et de points d’eau. Bien sûr, les chutes ne sont pas toutes à 300m du stationnement et il faut marcher quelques km pour y aller parfois. On a donc passé notre tour un peu car il faut faire des choix et on ne peut pas tout voir. On s’est arrêté à un « rockhole » (trou d’eau dans les rochers) où il y avait plein de cascades.
On a beaucoup aimé notre baignade. Les enfants se sont encore amusés à se faire transporter par le courant.
7 juillet
Journée d’activités dans les environs de Katherine. D’abord, croisière de 2h aux Katherine Gorges, un parc national tout près. Le parc compte 13 gorges mais il n’est possible de les voir toutes qu’en faisant un tour d’avion ou d’hélicoptère. On a donc pris un bateau pour voir la première gorge. Ensuite, on a fait un arrêt et on a dû marcher 400 mètres pour aller prendre un autre bateau pour visiter la deuxième gorge. C’était très beau et j’ai pris de nombreuses photos. Ils nous ont indiqué jusqu’où l’eau avait monté en janvier 1998. Il leur est arrivé un peu la même chose qu’en Louisiane. Après une grosse inondation en 1960, ils ont construit un barrage pour retenir l’eau ou la faire contourner la ville et le barrage a rompu en 1998. Le 26 janvier plus exactement. La ville a été inondée et les gorges regorgeaient d’eau. On pouvait voir des troncs d’arbres encore pris dans les hautes branches de certains arbres. Parce que c’était nuageux, il nous a été impossible d’apercevoir des crocodiles. Ce sont des
animaux au sang froid et ils ont besoin du soleil pour se réchauffer et se mettre en action. Des nuages, pas de soleil, pas de crocos… On a bien aimé notre visite. Etienne a même eu la chance de conduire un peu le bateau. Ce qui lui a donné l’opportunité de me narguer un peu car il disait qu’il avait plus conduit que moi en Australie. Hier, Marc l’a assis sur ses genoux sur une route de terre avant d’arriver au camping et il a tenu le volant du Koala et aujourd’hui il a tenu le volant du bateau de notre croisière!
Question quiz #35 : Que se passe-t-il en Australie le 26 janvier de chaque année?
En après-midi, Étienne et moi avons fait un atelier de peinture aborigène (workshop). On avait tous deux très hâte d’y aller. On a appris un peu sur la culture aborigène. Manuel nous a fait répéter certain mots dans sa langue (je n’en ai retenu aucun) et nous a joué du Didgeridoo pour nous souhaiter la bienvenue. Nous avons ensuite peinturé un petit signet selon notre imagination ou des suggestions de symboles aborigènes. Etienne était très fier de son œuvre. Il a
beaucoup aimé son expérience. Nous avons ensuite assisté à un allumage de feu traditionnel (bout de bois et frottage de main) et des histoires qui allaient avec. Ensuite, lancer du boomerang (j’ai définitivement eu les deux pires lancers de tout le groupe!) et de la lance utilisée pour chasser (là, j’ai fait moins dur un peu, Etienne lui a très bien tout réussi!) J’ai fait des petits achats à la galerie d’art et nous sommes revenus à pied au camping qui était à 1 km (Marc et Flavie nous on rattrapé avec le motorisé un peu avant notre arrivée). C’était une très belle activité qui n’a pas coûté les yeux de la tête.
Pendant ce temps, Marc et Flavie sont allés… faire l’épicerie!!! C’est qu’on préfère faire des provisions en prévision des 4-5 prochains jours de route au milieu de nulle part, qui nous amèneront sur la côte est et la Grande barrière de corail.
8 juillet
Graduation. Je suis passée de vice-duchesse à duchesse en claquant des doigts. J’ai célébré officiellement notre deuxième mois de voyage en conduisant « la bête ». Nous amorçons nos deux plus grosses journées du voyage et je voulais conduire pour
éviter que Marc se fatigue trop. Il aime beaucoup conduire mais ca demande de la concentration et ca fatigue aussi. Nous franchirons près de 2700 km en moins de 10 jours incluant trois jours de repos. J’ai donc pris le volant. Par en avant, en ligne droite et je ne veux surtout pas me servir du reculons! J’ai conduit dans le désert et il y a peu de monde et la route est droite, très droite même. Le degré de difficulté se situait autour du fait que je n’avais jamais rien conduit d’aussi gros et long, que l’on conduit à gauche de la route et que le Koala est manuel. Après avoir cherché le bras de vitesse à droite par réflexe, on va vite le chercher à gauche. J’ai effectué mon premier dépassement dans les premières 10 minutes de conduite et j’ai commencé à respirer correctement après 15 minutes! Je devais aussi essayer de me tenir dans le centre de la route et ne pas trop porter à droite! Pendant que je conduisais, j’ai aussi fait mes premiers « levers du doigt » pour dire bonjour aux autres conducteurs que l’on croise en sens inverse. J’ai vu 3 vaches sur
le côté de la route en train de reluquer une de leurs congénères morte d’imprudence. Elles étaient à moins d’un mètre de la ligne blanche! C’est moins gros qu’un orignal mais plus massif qu’un chevreuil. Il faut espérer qu’elles ne décideront pas de traverser juste devant nous. J’étais bien fier de mes quelques km de conduite!
J’ai aussi vu sur les côtés de la route, de l’eau. Je me suis dit qu’il avait dû pleuvoir. En fait, nous avons su plus tard dans la soirée qu’il a plu pendant une journée et demie à Alice Springs. Ce qui signifie que les gens qui campaient « outbush » ont dû revenir rapidement. Il faut comprendre que les gens qui campent dans le désert se promènent habituellement sur des routes de gravel ou dans les lits de rivières asséchées. Comme il pleuvait intensément, les lits de rivières sont redevenus des lits de rivière et se remplissaient d’eau. Il faut déguerpir dans ces temps-là. On ne sait jamais s’il y aura un « flashfload » (une vague d’eau qui peut faire grimper le niveau de l’eau très rapidement, genre un pied d’eau en quelques minutes). Ce qui a eu pour conséquence que
tous les campings déjà pleins étaient encore plus pleins. C’est très inhabituel qu’il y ait de la pluie en juillet. Ils ont définitivement plus d’eau que la normale cette année. La nature est contente!
9 juillet
On s’est levé à 7h et il y avait déjà beaucoup de nos voisins qui étaient partis. À notre départ une heure plus tard, on était presque les derniers à partir. Les distances sont longues et les petits vieux, ca se lève tôt!!! On a franchi notre dix millième km de route en Australie aujourd’hui. J’ai repris le volant un peu aujourd’hui et je me suis même permis de conduire à une main sur le volant par moment. Nous avons croisé deux fois des cyclistes aujourd’hui. Je ne sais pas où ils vont coucher mais ils sont sur une route qui traverse l’Australie! On fait 650km par jour… sûrement pas eux alors je ne sais pas où et comment ils se débrouillent. Ils doivent coucher dans les haltes routières. Je les trouve très courageux (ou fous) en tout cas.
Ce matin, on a vu notre route en ligne droite à perte de vue. Aussi loin que nos yeux pouvaient voir, on
avait la route devant nous qui traçait une belle ligne droite (c’était la route #66!) On a eu des paysages de plaines à perte de vue et plus souvent, des arbres et des arbustes le long de la route. Les enfants sont très contents de pouvoir jouer au DSI toutes la journée. Je leur ai mis des nouveaux jeux sur leur carte (merci, merci Sonia ;0) et ils en profitent. À la fin de la journée, on se fait des petits 5 à 7. Bière pour les adultes et chips et jus pour les enfants (et un peu de chips pour les adultes aussi). Ils aiment bien ce petit spécial, ils en redemandent.
Question quiz #36 : En quelle année la route entre Cairns et Three Way a-t-elle finie d’être asphaltée?
Question quiz #37 : Quelle est la longueur de « Krys the Savannah King », le plus long crocodile à avoir jamais été capturé?
Question quiz #38 : Quelle longueur minimale doit avoir un baramundi pour qu’on puisse le conserver lorsqu’on le pêche? Autrement dit,
s’il est plus petit que ??? cm on doit le remettre à l’eau.
Question quiz #39 : Les avions de
quel pays ont bombardé la ville de Darwin en 1942 lors de la deuxième guerre mondiale?
Question quiz #40 : Quelle longueur peut atteindre le « giant worm » qu’on retrouve seulement en Australie? C’est un ver de terre comme chez-nous mais dans sa forme gigantesque. On l’entendrait même bouger dans le sol lorsqu’il se déplace.
Question quiz #41 : Comment dit-on « au revoir » dans la langue aborigène? (je sais qu’il y a plusieurs dialectes mais ca devrait bien se trouver sur internet)
Question quiz #42 : Combien y a-t-il d’habitants à Mount Isa?
Question quiz #43 : Doit-on changer l’heure en arrivant dans l’état du Queensland?
Bonne recherche à Isa V et Marie-mots!
La princesse…. J’espère que ton prince t’a enfin rejoint! On pense à toi!
On a vu des photos des travaux à la maison. Merci à toute l'équipe, on voit que ca travaille fort!
Isa and family
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sylvie hurteau
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Salut la famille, Pour commencer c'est la canicule ici depuis une semaine. Nous vivons de 40-43 degrés et nous sommes en plein travaux encore. Des travaux aussi sur la route, partout, partout, partout. C'est fou. Pour manger maintenant: un spaghetti sauce rosée. Faire revenir 4 gousses d'ail dans l'huile d'olive. Ajoute une boite de tomates qui mijote 10 min. Ajoute de la pâte de tomate, personnellement je mets une moitié de petite conserve pour 5 min. Tu ajoutes 1 tasse de crème 15%, un autre 5 min et tu peux mettre de la basilic fraiche. Le hic auquel je viens de penser, il faut le mixer. As tu ce petit appareil qui fait des merveilles pour toutes sauces, smoothies.... Tu peux acheter des sauces pesto ou tomates séchés. vite fait et c'est bon sur le spag Au lieu de faire des sandwichs, tu peux mettre tes viandes froides avec des fromages crudités.....ça donne une autre impression surtout accompagné d'un vin. :-) un chili J'ai une recette si vous aimer, reviens-moi avec ça. Pas de salade mais tomates, fromage feta, oignons, avocat, cocombre, olives. Choisis des ingrédients comme ça, pas besoin de tout prendre. Tu ajoutes l'huile d'olive et basilic encore une fois. C'Est frais!!! Riz cuit, pois chiches, oignons, une tomate, un piment vert. Huile d'olive, vinaigre, BASILIC Donne tes goûts, je te donnerai d'autres idées Bonne journée Sylviexx