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Published: July 26th 2016
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20 au 23 juillet
Je quitte Cluj-Napoca en bus, bien conscient que ma quête d'anéantir du vampire semble maintenant peine perdu.
"Ce n'est que du folklore" m'a-t-on répété bien souvent ici.
Ouais, du folklore.
Ce serait l'auteur irlandais Bram Stocker qui, inspiré par Vlad Tepes, aurait inventé le personnage de Dracula.
Mais étonnement, l'auteur n'aurait jamais mit les pieds en Transylvanie, ni même en Roumanie.
Une chose est certaine, c'est que ça aura bien servit tout le Pays ces histoires de vampires.
...
L'autocar donc, est bien remplit de voyageurs
et moi je suis collé sur une jolie femme habillée sobrement qui feuillette un cahier des Témoins de Jéhovah,
le "Réveillez-vous" écrit en roumain.
Ils sont nombreux ici ceux-là.
Je crois que les roumains sont encore très religieux:
c'est qu'ils ont grandement besoin d'espoir les roumains.
J'arrive affamé à Sibiu. La route a été longue.
Nommée Capitale Culturelle d'Europe en 2007, Sibiu est l'endroit idéal pour passer mes derniers jours en Roumanie.
Je laisse alors de côté ma chasse aux vampires, question de relaxer dans l'agréable ville
touristique, loin de mes décevantes recherches des derniers jours.
Du folklore, peut-être que ce n'est que du folklore finalement.
Les gens passent en douceur dans la Place centrale de Sibiu, leur regard ouateux, perdus dans leurs pensées de vacanciers.
Les terrasses et les kiosques de gelato abondent sur la rue piétonnière principale.
Encerclé par des pigeons bien dodus, un clown gonfle des chiens saucisses aux enfants sous la surveillance amusé des parents.
Les mères sourient alors que les gamins se salissent le museau avec leur cornet de crème glacée à la gomme balloune.
Il fait soleil sur la ville.
Les gens sont heureux et les jupes sont courtes.
Un soir sur la
Piata Mare, un spectacle d'envergure est présenté: danse classique sur du Vivaldi.
Et puis le soir suivant sur la
Piata Mica, un défilé de mode clinquant et divertissant à souhaits est présenté sur une longue scène éclairée de bleu et de rouge.
Sibiu a définitivement tout ce qu'il faut pour garder ses touristes occupés.
...
À 1 heure de route de Sibiu se trouve l'incroyable route Transfagaran.
Cette voie
serpente dans les Carpates jusqu'à traverser la chaîne de montagnes dans une suite de courbes et de slaloms imprenables dans le paysage.
Stratégiquement, la route fut construite par Ceaucescu pour fuir rapidement une éventuelle invasion russe.
Aujourd'hui, elle est l'une des plus incroyable route asphaltée du monde.
Au bas de la montagne, un
Cable Car permet d'atteindre le lac
Balea tout en haut de la Transfagaran, là où les montagnes abruptes se vide de leurs sombres forêts de conifères.
Beaucoup de gens s'y rendent pour trekker dans les Carpates ou pour simplement se prendre en selfie, et puis se procurer aussi, dans les kiosques le long de la route, des viandes fumées, des fromages et des marinades de la région.
...
Plus Sibiu se dévoile, plus le coup de cœur grandit: la presqu'invitation à un mariage roumain, les restos typiques secrètement gardés (
Crama Ileana,
Dobrun), les cigares au chou trop gras, les polentas fromagées, les foies de volaille tièdes et les charcuteries salées,
la fête et l'alcool arrache-cœur aussi.
La Roumanie me manquera.
Précisément Sibiu.
Du folklore, ouais, probablement.
Les vampires n'existeraient pas
finalement en Roumanie.
( .... ou peut-être sont-ils extrêmement doués pour se cacher.....
ou peut-être qu'ils sont tous partis vivre dans un autre Pays... qui sait? )
Etienne X
Notes à Moi-Même:
1- Dans les menus en Roumanie, il est écrit en gramme les portions que vous trouverez précisément dans votre assiette.
2-
Vu dans les menus Roumain:
a) Filet de bœuf pastoral
b) Plats de possions
c) Cremes soupes
d) Cuisse de poulet désosé au grillé
e) Ragout aux saucissons de ménage et oeufs
f) Filet de bœuf condimenté
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