Un séjour parfait dans les rizières

Asia
September 18th 2016

Published: September 18th 2016

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meliboum

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La vue de notre chambre au Baike Hotel

Hier on a vécu une de nos journées préférées du voyage…. Elle était parfaite du début à la fin!!! On est allés dans le comté de Longsheng, aux Longji Rice Terraces (des rizières magnifiques). C’est à environ 2 heures-2 heures et demie de route de Guilin et beaucoup de gens le font en voyage organisé d’une journée… pas nous!!!! Me taper toute cette route pour prendre 3-4 photos rapides click click click et ne pas en profiter pentoute, ce n’est pas notre genre! On a donc pris un hôtel dans le village de Ping’An dans les rizières, le Baike Hotel. C’était parfait!!!! C’est un petit hôtel tenu par une famille et le gars qui s’en occupe, de son nom d’emprunt Jason, est génial! Il a organisé notre transport aller-retour de Guilin en voiture (c’est lui-même qui est revenu nous porter aujourd’hui car iil avait à faire en ville). On a d’ailleurs eu l’occasion de jaser avec lui dans l’auto tantôt. Il vient du Nord de la Chine et a appris l’angais (qu’il parle très bien) en travaillant pour une compagnie américaine Bike China. Il était guide à vélo pour des touristes anglophones et il a beaucoup aimé ça. Il a à

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Diner avec vue

peu près notre âge et il est hyper sympathique, son petit hôtel est charmant et il aimait jaser avec nous. Il nous a même posé des questions sur l’indépendance du Québec, lol! Et nous on en a profité pour lui poser des questions sur le système économique de la Chine… coudon c’est tu communiste ou capitaliste???? Disons qu’il nous a donné beaucoup d’infos!
Donc, bref, les rizières… WOW!!!! On avait contacté Jason par courriel avant notre arrivée et il nous a organisé une randonnée entre les deux villages importants du coin, Ping’An et Dazhai, avec un guide local. L’itinéraire permettait de voir tous les plus beaux points de vue sur les rizières en plus de s’évader pendant plusieurs heures (ça a duré au total, incluant les arrêts photos et lunch etc environ 6 heures). Pas de klaxon, pas de stress, pratiquement personne sur les sentiers à part nous et notre guide… la sainte paix!!!! Après nos aventures à Yangshuo, c’était le bonheur total. Juste le petit bruit des bibittes, des feuilles dans les arbres et des poulets cocorico!!!!! Aaaaaaaaahhhhhh.
Et notre guide, notre guide!!! Il ne parlait pas du tout anglais et c’était quasiment encore plus le fun de même!!

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Point de vue 9 dragons et 5 tigres

On se parlait par gestes et on riait tout le temps parce qu’on comprenait pas à moitié et quand on finissait par comprendre, c’était comme un accomplissement exceptionnel qui nous rendait fous de joie hahaha. Il nous a appris des mots comme cheval (on en a vu en chemin), let’s go, au revoir, aller là, etc. Toute une expérience culturelle! En plus, il a offert des cigarettes à Jérôme (personne ne m’en offre à moi et e n’ai pas vu de femme fumer ici) donc on pouvait lui faire confiance! Car oui, le nouveau moyen de savoir si on peut faire confiance à quelqu’un selon Jérôme Gagnon est selon qu’il offre une cigarette ou non. Voilà!!!
Avant de partir pour la randonnée, on a mangé au resto de l’hôtel du poulet aigre-doux avec du riz frit aux légumes (miam) alors on n’avait pas fait rendu au village Tiantou où on arrêtait pour luncher (et on avait un souper de roi qui nous attendait au retour à l’hôtel qu’on ne voulait pas gâcher). On a donc attendu pendant que notre guide mangeait et c’était très drôle parce qu’on était dans un resto familial et il y avait un petit gars de

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Avec nos faces

2 ans et une petite fille d’environ 6 ou 7 ans qui jouaient à la cachette et on s’est full amusés à les regarder. Les jeux et rires d’enfants, c’est international haha.
En chemin pendant la randonnée on a croisé beaucoup de femmes d’une minorité particulière qui ne coupe jamais leurs cheveux de toute leur vie. Bref, elles ont toutes les cheveux super longs! L’une d’elle nous a offert une photo pour pas trop cher et j’ai négoti& (oui oui, moi, j’ai négotié!!!).je me suis dit que c’était mieux de l’encourager comme ça que de payer pour un show fake de madames aux longs cheveux.je lui ai aussi acheté un foulard qu’elle a fait à la main. Bref, full bonnes actions lol.
J’ai aussi acheté du thé vert qu’une fille au village Tiantou avait cueilli et préparé elle-même. On a aussi acheté des flocons de piments séchés (on a vu les piments en question sécher au soleil à plusieurs endroits), des petites roses séchées pour mettre dans le thé et des baies de goji séchées. C’était vraiment une belle expérience de voir les petits villages authentiques avec des gens dans leur vie de tous les jours. On n’aurait pas pu

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Encore 9 dragons et 5 tigres

faire cette randonnée sans se perdre et notre guide nous a amené aux plus beaux endroits tout en nous apprenant un peu de culture locale. Superbes moments!!
Au retour de la randonnée, on a goûté à une spécialité local au resto de l’hôtel ; du bamboo rice eet du bamboo chicken! En gros, le riz et le poulet sont cuits directement dans des tubes de bamboo au dessus d’un grill… ça goûte le ciel!!! Le tout accompagnés de légumes de saison et de thé vert local. Miam!!!! Pas besoin de spécifier qu’on a passé une bonne nuit!
Ce matin, après un déjeuner composé de crêpes aux bananes (malades), de fruits (pommes et bananes) et de thé noir, on a marché jusqu’à un point de vue qu’on avait manqué hier mais qui était à seulement 30-40 minutes de notre hôtel (en montant!!!!), le point de vue Sept étoiles et la lune (ils ont toujours des beaux noms les Chinois pour leurs belles places!!!) C’était aussi super beau!!! On a dîné encore à l’hôtel, cette fois au bœuf aux patates avec des nouilles aux légumes. Toujours excellent!!!
De retour à Guilin ce PM, toute une expérience…imaginez vous donc que Miss Kodak que

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Pendant la randonnée

je suis a pris trop de photos… j’ai rempli toute ma carte mémoire de 8 GB…. OUPS!!! À ma défense, on a changé d’appareil et il prend des plus grosses photos, et en plus c’est la première fois qu’on part 3 semaines!!!!!!!!!!!!! Une chance, j’avais une vieille carte de 2gb qui nous a secourus, mais la…. On en aurait manqué pour Shanghai. Bref, on a magasiné une carte-mémoire….en Chine…quand personne ne parle anglais!!!!! Super expérience!!! On a commencé par aller dans un centre d’achat mais y’avait juste du linge bordel!!! On a demandé à une fille au comptoir de tablettes en disant Women yao (on veut) et en pointant ma carte mémoire… elle comprenait mais n’en avait pas, on a utilisé une app pour lui demander où on pouvait en trouver, mais elle ne savait pas…finalement, on a trouvé une boutique Samsung dans la rue proche de notre hôtel et on en a trouvé!!!! On a jasé à travers la fameuse app des Chinois qui est malade mentale avec le gars du magasin et on a acheté une carte de 16 GB. Il nous l’a même fait essayer dans le magasin!!! On était tellement fiers de notre shot!!!!!! Mission accomplie!!!

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Des piments qui séchent!!!

Là, on est sur le bord du lac à Guilin; assis sur une roche et j’écris pendant que Jérôme fait du people watching. On n’a pu grand-chose à faire ici, mais c’est correct parce qu’il est 5h30. On va bientôt aller souper, on va chiller un peu autour du lac, puis on va retourner à lh’ôtel pour faire nos bagages. Demain; nnotre vol est à 7h30 AM pour Shanghai, alors on part en taxi à 5h, ouf!!!!! On se couchera pas tard. J’espère que je vais me trouver un livre en anglais quelque part parce qu’on aura pas encore le droit d’utiliser les appareils électroniques pendant le vol, maudit bordel!!!! M’a tu le savoir la prochaine fois que je viens en Chine moi la!!!!!!!
Sur ce, je vous reparle de Shanghai!!!

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