Zongzi (粽子)

V pondělí se slavil svátek 端午节, obvykle překládaný jako Festival dračích lodí - které ale obvykle k vidění nejsou. Zato je všude plno Zongzi čili lepivé rýže zabalené do bambusových listů. Lepivá rýže je zvláštní druh rýže, která po uvaření vytvoří téměř želatinu, a do Zongzi se často přidává různá náplň. Nasládlé Zongzi koupené na trhu v Yuanyangu byly rozhodně nejlepší ze všech, co jsem ochutnal.

Okolo Rudé řeky: grilované tofu a rýžové terasy

June 3rd 2014
Jiihovýchod Yunnanu oplývá spoustou zajímavostí: krajina, tofu, rýžová políčka, hranice s Vietnamem, Haniové a další malé národy, úzkokolejka... Tomuto koutu provincie jsem si mohl dovolit věnovat čtyři dny - nejen tradiční pátek, kdy nemám soukromou hodinu čínštiny, a samozřejmě víkend, ale i pondělí. V Číně je totiž v pondělí podle tradičního čínského č ... read more

Asia » China » Yunnan » Yuanyang

For centuries China stood as a leading civilization, outpacing the rest of the world in the arts and sciences, but in the 19th and early 20th centuries, the country was beset by civil unrest, major famines, military defeats, and foreign occupation. A... ... read more

Joined	May 10th 2014	Trips	0
Last Login	August 4th 2023	Followers	0
Status	BLOGGER	Follows	0
Blogs	30	Guestbook	15
Photos	396	Forum Posts	0