Dal Bat

Voila de quoi se nourrisent principalement les Nepalais: des feves (avec du riz bien sur)! Un plat tres connu des trekeurs est le Dal Bat: un plat de riz avec des lentilles et des patates au curry. Ce plat de resistance est magique apres une longue journee de marche, puisque le cuisto nous ressert toujours une deuxieme portion apres que nous ayons devore la premiere!

Du haut de l Himalaya

November 5th 2008
Les plus hautes montagnes au monde, des lacs d un bleu azur incoyable, des couleurs vives omnipresentes, des drapeaux de prieres accroches aux quatre points cardinaux et surtout, le silence profond des sommets, voila comment decrire l Himalaya en trop peu de mots. A l aeroport, nous avons rencontre un couple de jeune Francais, Sandrine et Damien, avec qui nous avons decide de faire le tour des ... read more

Asia » Nepal » Kathmandu

In 1951, the Nepalese monarch ended the century-old system of rule by hereditary premiers and instituted a cabinet system of government. Reforms in 1990 established a multiparty democracy within the framework of a constitutional monarchy. A Maoist in... ... read more

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