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Published: July 23rd 2012
Athletic!
Casco Viejo com as cores do Athletic Club Bilbao, espalhadas por toda a cidade em faixas e mensagens de apoio ao time - que acabou perdendo a final do campeonato para o Barcelona.Já pensando em mergulhar de cabeça nessa nova fase de vida, nossa ideia foi começar a jornada pelo Caminho de Santiago de Compostela, uma experiência que buscávamos há tempos - da qual falaremos mais em um próximo post - e que se inicia, tradicionalmente, na froteira entre Espanha e França.
Assim sendo, resolvemos aproveitar a oportunidade para já conhecer algumas das principais cidades do País Basco espanhol, região localizada a norte do país e muito conhecida pelos seus movimentos autonomistas e indepedentistas.
Os Bascos tem, de fato, um senso de identidade cultural muito forte, o que fica evidenciado pela valorização do idioma local, o Euskara, e pela falta de identidade que costumam sentir com o resto do país. A região histórico-cultural basca contempla as comunidades autônomas do País Basco e de Navarra, na Espanha, e o Iparralde, na França, e tem sua liberdade reinvindicada por muitos, como o grupo ETA, que já realizou inumeros ataques terroristas em prol de sua causa no passado, mas que atualmente diz buscar sua causa por vias democráticas.
Bilbao Bilbao é a maior cidade do país Basco, com cerca de 350 mil habitantes. A cidade se desenvolveu muito a partir da força
Casco Viejo
Charmoso e revitalizado, é um bom lugar para começar o seu passeio e ouvir o idioma basco pelas ruas. de sua indústria metalúrgica mas, desde de meados dos anos 90, vem passando por um processo de revitalização estética, social e econômica, que mudou sua cara. O principal símbolo desta mudança é o belo museu Guggenheim às margens do rio Ibaizabal. Também é evidente o fato de que a cidade dispõe de ótima estrutura, sobretudo no que tange ao transporte público, com uma completa e moderna linha de metrôs, trams e ônibus interligados que te levam a qualquer parte, sem dor de cabeça.
Chegamos para ficar apenas dois dias e três noites na cidade, o que foi suficiente para ter uma bela noção da cidade, mas sem grandes aprofundamentos. Já no espírito de economia que devemos ter para viabilizar nossa viagem, chegamos por um vôo da Ryan Air vindo de Barcelona (que custou apenas 23 euros para nós dois) e ficamos hospedados no Hostal Mardones, simples, mas bem localizado.
Realmente, percebe-se que a cidade está muito bem cuidada, sobretudo nos seus principais pontos turísticos. O centro histórico, conhecido como Casco Viejo, é bem arrumadinho e está todo revitalizado. Vale a pena se perder por suas ruazinhas e provar alguns "pintxos" (calma! já explicaremos o que é isso!!) pelo
Rio Ibaizabal
O agradável passeio pelas suas margens tem boas atrações, como o Museu Guggen caminho. Como chegamos às vésperas de uma final de campeonato que seria disputada pelo Athletic Club (um dos mais tradicionais clubes de futebol da Espanha, que é um verdadeiro símbolo basco, já que só podem jogar atletas nascidos ou desenvolvidos no país basco), grande parte das ruas e prédios estavam coloridas por faixas vermelhas e brancas.
Também recomendamos o passeio às margens do Ibaizabal, que nos leva ao vanguardista Museu Guggenheim. Não chegamos a entrar para conhecer o acervo, mas o prédio é realmente impressionante, parecendo um navio de titânio ancorado no agradável rio que corta a cidade.
Por outro lado, fizemos um passeio que não achamos que valeu muito a pena. Fomos para Portugalete, uma pequena cidade nos arredores de Bilbao, para ver a ponte Vizcaia, considerada patrimônio da humanidade pela UNESCO em 2006. Essa ponte foi obra de um discípulo de Gustave Eiffel (sim, o da torre Eiffel em Paris!), inaugurada em 1893 como a primeira ponte pênsil do mundo. Para engenheiros pode ser interessante, mas para nós pareceu apenas uma "balsa suspensa", pendurada em uma ponte e que se desloca de um lado para o outro para levar pedestres e carros de um lado para
Pintxos
Deliciosas combinações gastronômicas em cima de um pedaço de pão.
o outro do rio.
O povo Basco é muito orgulhoso de sua culinária, por muitos considerada como uma das melhores do mundo. A melhor forma de provar a sofisticada gastronomia basca sem desenbolsar muito é entrar em um bar, ir direto ao balcão e apontar os pintxos. Por todos os lados é possível encontrar essas deliciosas combinações de molhos, queijos, carnes, peixes, frutos do mar ou vegetais, equilibradas por um palitinho em cima de um pedaço de pão. São pedacinhos da cozinha basca, que devem ser devorados em duas mordidas, sempre acompanhado de um bom (e barato!) vinho ou, se você quiser fazer como os famosos chefes bascos, de um copo de Sidra, outra tradição local, que é sempre servida com uma boa distância entre copo e garrafa para maior oxigenação. Outra vantagem dos pintxos, é que te permitem uma verdadeira sessão de degustação gastronômica pelos mais diversos bares da cidade em apenas em noite. Provamos bons pintxos, os melhores foram no Bar Gaztandegi, um café localizado na parte nova na cidade, em uma rua cheia de barzinhos que ficam lotados durante o happy hour.
E é falando da gastronomia basca que nos despedimos de Bilbao rumo a
San Sebastián, cidade basca que é a mais estrelada da Espanha pelo Guia Michelin.
Até lá!
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Pedro
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Parabens!!!
Ola Brothers, Achei o Blog muito bom: bem escrito, com bom conteudo, belas fotos e personagens carismaticos... Com certeza vou acompanha-lo de perto (daqui de longe)! Beijos & Abracos Pedro