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Published: March 13th 2013
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Maintenant on dirai "Oh Kolkata!" mais le sentiment est le même. On aime bien cette ancienne capitale. C'est un mélange de grande métropole occidentale avec une très forte touche indienne. Et par endroits c'est un village indien! Il y a des grands boulevards, des statues, des splendides bâtisses coloniales, des superbes maisons en ruines. C'est assez propre et les rabatteurs sont énervants seulement dans les endroits très touristiques. Le nord de la ville est plus pauvre (nous n'avons pas encore visite le cartier universitaire et intellectuel qui se trouve aussi au nord), le centre est colonial et le sud est élégant et chic indien.
Pas loin du centre c'est le "village" touristique des backpackers. C'est vraiment comme un village: petites ruelles ou la vie se déroule directement dans la rue, les femmes font la cuisine et lavent les enfants, les hommes prennent leur "douche" - a sceau - et se font raser par le barbier, d'autres hommes assis en tailleur font la broderie minutieuse des saris flamboyants, des petits tables devant des fours en terre offrent des pains naan et de bons thalis, du tchai, des jus, des lassis, des hommes-ricksaw passent a cote des tuk-tuk et des taxis. Et au
bout de la ruelle c'est le grand boulevard avec son trafic d'enfer, le métro (le premier en Inde, très efficace, propre et décoré avec du bon goût), les statues et les parcs. Nous avons sillonné la ville du nord au sud, a pied (beaucoup) en ricksaw, taxis, métro et tramway! Nous avons le sentiment d'avoir apprivoise la ville et de la connaître pas mal. Notre coup-de coeur a date? Le marche de fruits en gros. Au fond nous sommes allés en métro au nord de la ville pour visiter un des plus grands marches de fleurs au monde. Il se trouve en dessous du pont Howra, le pont le plus utilise au monde. C'est un pont qui relie 2 cotes de la ville: d'une cote il y a la plus grande gare, Howra, de l'autre la ville chaotique de Kolkatta. En sortant du métro nous avons pris une rue pour aller vers le pont et nous nous sommes retrouves en plein coeur de ce marche immense de fruits en vrac. Des camions immenses d'où déferlaient des ananas, des oranges, des papayes, des grenadines, des melons, des melons d'eau..... Des centaines d'hommes en dhotis transportaient sur leurs têtes d'immenses paniers de
fruits. Assis en tailleurs les commerçants achetaient les fruits par licitation (en faisant des signes cabalistiques pour nous). Personne ne faisait attention a nous. On était sur une autre planète! Émerveillés!Le marche de fleurs, un peu plus loin, sous le pont, était une folie de couleurs et d'odeurs. Mais on s'attendait a ça! Après une bonne dose de parfums et de couleurs, nous sommes sortis au bord de la rivière pour se reposer au ghat ou les gens faisaient leurs ablutions. La un autre spectacle nous attentait: le pont était une vraie fourmilière car des centaines d'hommes portant des paniers de fleurs sur leur têtes passaient en fil fourmi!!!!!! Incroyable!Et "last but not least" nous avons adore la cuisine bengali. Les gens d'ici disent qu'ils aiment beaucoup la nourriture et ils se considèrent comme les gourmets de l'Inde. Nous sommes totalement d'accord. Nous avons mange dans a rue des plats délicieux mais nous sommes aussi allés dans des restos bengali renommes ou nous avons complètement succombe a la cuisine bengali. Nous avons quitte la ville pensant avec bonheur a notre retour au mois d'avril.Nous allons vers les Himalayas.
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Michel Taillefer
non-member comment
Kolkata
J'ai bien aimé ta description de ta visite dans la grande ville. Je m'attendais à plus de pauvreté et de désordre. Je suis bien content pour vous et merci de nous le faire vivre par vos yeux. Michel