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Published: March 15th 2011
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De retour de Bruxelles, nous n’avons pas perdu de temps! Bon oui, tout de même un peu, nous nous devons tout de même d’assister à nos cours entre nos petites escapades! Les cours n’étant pas très fréquent et exigeant, nous pouvons nous permettre, comme vous le constatez, de se trimbaler à droite et à gauche.
Dès le vendredi suivant, c’est Sylvain, l’oncle de Geneviève, travaillant actuellement à Paris, qui venait nous rendre visite à Lille. Cette fois, sur un rythme tout à fait différent de la débandade bruxelloise, nous avons été faire un petit tour à Bruges, une petite ville belge ayant été épargnée par les guerres et la destruction, et qui a su conserver tout son charme de l’époque médiévale.
Nous avons donc quitté le samedi en matinée, en voiture (voilà qui est simple, pour une fois!) puisque Sylvain en avait fait la location pour la fin de semaine afin de venir voir notre petit coin de pays. Une heure plus tard, nous étions arrivés à destination (vive l’Europe, ce si petit continent ou tout est si près)! Le temps de trouver une place de stationnement, de comprendre le parcomètre en flamand, et nous étions partis pour un
Le marché
Hmm, d'la viande! tour de ville. Pour ceux qui ne connaissent pas trop, la Belgique est divisé par deux langues officielle, le français et le flamand, et donc, en deux régions distinctes, respectivement, la Wallonie et la région flamande. Nous aurons pu constater que le flamand, issu du néerlandais, est un langage anglo-saxon, ne ressemble en rien au français. Donc, petit moment cocasse avec le parcomètre flamand et, Bruges nous voici! Mais avant, petit stop dans un café! Sylvain, amateur de café, adore le rythme français et aura si bien su nous le faire découvrir! Nous avons ensuite été faire le tour du marché local, activité immanquable dans chacune des villes européennes pour goûter un peu à la culture typiquement locale! Malheureusement, la température n’était pas vraiment de notre côté. Pluie et froid étaient au rendez-vous! Les petites boutiques du marché étant sur le point de fermer, nous avons profité de l’occasion pour simplement aller prendre une bouchée et nous réchauffer à proximité. Une heure plus tard, cette même place était désormais déserte! Incroyable à quel point ces marchands ambulants font sentir leur présence à un moment, et disparaissent instantanément un instant plus tard. Nous avons passé le reste de l’après-midi à alterner
entre la découverte tranquille de la ville de Bruges et des pauses café bien au chaud. Et malgré la pluie et le froid, nous n’avons pas reculé devant un petit tour de bateau sur les canaux de Bruges! Magnifique!
De retour à Lille, nous nous sommes accordé une pause jasette, tout en prenant un petit verre de vin, en attendant la suite. Comme la tradition le veut (toute nouvelle tradition que nous sommes en train d’implanter!), quand de la grande visite nous fait l’honneur de venir nous voir, nous nous offrons un festin dans un bon petit restaurant typique du nord de la France. Entrée de fromage de chèvre-chaud, suprême de poulet sauce Maroilles (fromage typique du Nord), la fameuse carbonnade flamande, incontournable, et suprême de poulet au Vieux Lille (fromage corsé issu d’ici même!). Le tout exquisément bouclé avec mousse au chocolat, poire au caramel au beurre et dame blanche (un mélange de crème glacée, de mousse au chocolat et crème fouettée). Encore une fois, nous nous sommes délectés à nous en éclater la panse et nous avons ensuite dormi (quel mode de vie sain!)! Sans vouloir mettre de l’huile sur le feu, vous ne savez pas ce
que vous manquez!
Le lendemain, nous nous sommes cuisinés un bon déjeuner américain (tout de même accompagné de fromages français) et sommes ensuite partis faire le tour du marché de Wazemmes, un incontournable du dimanche à Lille. Encore une fois, la température n’étant pas très clémente, nous avons fait un petit stop pour prendre une bonne bière et somme repartis pour un bref tour de ville. Si vous venez nous visité, nous sommes maintenant experts en visite guidée de Lille! Nous avons finalement terminé la journée par un bon sandwich (rien de trop beau pour nous!) et Sylvain nous a quitté pour retourner vers son chez lui parisien!
D’ailleurs, nous remercions du fond du cœur Sylvain avec qui nous avons passé un formidable week-end et qui nous a reçu comme des rois dans notre propre chez-nous. On se revoit à Paris!
Nos vraies semaines de vacances étant arrivées (et non, nous n’étions pas encore en vacances même si c’est tout comme), nous nous payons une petite gâterie… 4 jours complets à Londres, la ville des autobus rouges, du thé et de notre très chère Reine!
À venir!
Mathieu et Geneviève, voyageur sans frontière et citoyenne
du monde, la ceinture désormais bien tendue!
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Mimi
non-member comment
Wow!
Holly molly! Il semble faire si froid! Meme lorsqu'il nous a visite, ici a Seattle, Sylvain n'a pas eu besoin de tuque! Et moi qui croyais que le week-end qu'il etait ici avait ete particulierement froid... Hummm, dois-je considerer que mon systeme n'est plus acclimate aux hivers quebecois? Il faudra bien que je m'y fasse si je veux visiter la famille durant les Fetes de Noel! Bisous, Mimi