Biches de mer
Ici les concombres de mer s'appellent des biches de mer. Ca se mange, enfin seulement les intestins. D'après ce que j'ai lu, les femmes préfèrent faire une petite incision à la biche et leur vider les intestins, c'est moins cruel... et les hommes les coupent en deux. Une étude scientifique montre qu'il faut 15 jours à la biche pour se reconstituer. Une biche coupée en 2 donne 2 biches. Je ne sais pas trop comment ça se mange, mais ça se stocke dans une bouteille d'eau. Perso, pas trop envie d'en manger, je crois que je préférerai encore les vers de bancoule.