Advertisement
Published: August 27th 2009
Edit Blog Post
Nonni, nyt on sitten enää muutama päivä jäljellä tätä työharjottelua. Tää ilta ja huominen päivä enää töitä ja sitten vikat kaks päivää vapaata (näin ainakin pitäis olla, tolla pomolla on vaan tapana muuttaa suunnitelmia ihan viime hetkellä…). Oon kyl ihan valmis jättämään tän kahelin hotellin! Taidan olla eka joka lähtee sen takii, että sopimus loppuu, muut aiemmin lähteneet lähti muista syistä.
Töissä oli viime viikolla tosi hiljasta. Vaikka illallisella listan mukaan piti olla 400 asiakasta, niin me tarjoilijat vaan käveltiin ympäriinsä ja yritettiin ettii jotain tekemistä. Se oli tosi outo fiilis, koska tähän asti on tottunu siihen, et töissä ei tosiaankaan oo aikaa seisoskella. Mut eilen tilanne muuttu, koska aamulla tuli 45 uutta virolaista turistia!! Ja ne kaikki tuli sit tietysti samaan aikaan syömään klo 9.30. Tosi hämäävää kun nyt kuulee tuolla ravintolassa suomalaisia sanoja vähän väliä. Ja en tiiä miks nyt tuli niin paljon virolaisia, koska koko kesän aikana täällä on ollu n.10 virolaista. Tällä hetkellä meiän hotellin turistit on lähinnä siis Virosta, Tsekeistä ja Kreikasta.
Töissä on tosi erilaista nyt kun suurin osa on kreikkalaisia. Ensinnäkin ne tykkää tulla aamupalalle siinä puol kymmenen jälkeen ja sit ne istuu siellä pöydissä monta tuntia. Meillä on aamupala siis 7.30-11.00.
Ja klo 8-10 on kaikkein eniten tarjottavaa (tuoretta appelsiinimehua, croissantteja, erilaisia lämpimiä suolasia ja makeita pasteijoita, perunoita, nakkeja, ranskalaisia, papuja, munakasta, jotain vanukkaita ja kakkuja, muroja ja myslejä jne. Toi valikoima vaihtelee vähän päivittäin. Ja sunnuntaisin on skumppaa ja lohta). Kymmeneltä otetaan noi edellä mainitut pois ja jäljelle jää leivät ja leivänpäälliset, jugurtti, pekoni, munat ja hedelmät. Noh, kun kreikkalaiset saapuu puol yheltätoista ja haluaa tuoretta appelsiinimehua, niin meiän pomo lähettää jonkun puristamaan sitä. Vaikka pitäis sanoo, et sitä ei tarjoilla kymmenen jälkeen (ja ne turistit tietää sen ihan hyvin itekin!). Ärsyttää kun kreikkalaisille pitäis antaa jotain erityiskohtelua. Sama koskee kahvia. Me tarjoillaan normi kahvia ja frappeja (tosi suosittu ”ice coffee”, jääkahvi suomeks??). Mut jos joku kreikkalainen haluu cappucinon ja sanoo ettei juo muuta kahvia, niin totta kai me tehään sille cappucino! Mut arvatkaas vaan kuinka käy jos joku muu kun kreikkalainen pyytää cappucinon…Yritä siinä sit selitellä jotenkin viereiselle pöydälle, että miks yks asiakas sai cappucinon!
Illallisella on kans nykyään aluks tosi hiljasta (illallinen on 18.30-22.00)…ennen seittämää on yleensä alle kymmenen pöytää täynnä (meillä on 73 pöytää ja ne pöydät on 2hlö, 4hlö, 6hlö tai 8hlö), mut sit kaheksan aikaan on ravintola yleensä ihan täynnä. Ja taas kerran nää
kreikkalaiset istuu siellä monta tuntia ja me ei päästä laittamaan pöytiä valmiiks aamupalaa varten. Monesti kyllä ihmetellään muitten harjottelijoiden kesken etenkin kreikkalaisten syömistapoja. Muut turistit ottaa ensin salaattilautasen, sit sen jälkeen pääruoan (ja ehkä santsilautasen) ja lopuks jälkkärin. Ja me kerätään likaset lautaset aina siinä välissä pois. Mutta kreikkalaiset toimiikin ihan erilailla: ne ottaa jokainen 3-5 ihan täpötäyttä lautasta kerrallaan siihen pöytään. Kun käyt välillä kysymässä, että saako ottaa jonkun lautasen niin ei, ei…mitään ei voi ottaa pois. Ja sit yhtäkkii sun pitää ottaa ne kaikki 15 lautasta kerralla pois!! Ja ne on kaikki vielä puolillaan ruokaa! Ja sit kun ne lähtee pois, niin ne pöydät näyttää usein siltä kun siinä olis ollu kasa pikkulapsia syömässä: pöytäliinat ihan kastikkeissa, ruokaa pöydällä ja leivät pilkottu pieniks murusiks. Mitäs muuta..hmmm..niin joo, suurin osa näistä kreikkalaisista on half board (ei ”all inclusive”), eli ne maksaa juomista. Näin ollen ne usein tilaa vaan pullon vettä. Tää on tietysti helppoa niille, jotka tuo niitä juomia. Mulle nää ”half boardit” taas tuottaa lisää työtä, koska mun pitää mennä hakemaan niitten laskut sisältä, ja pyytää allekirjotus tai maksu (riippuu haluuko ne maksaa heti vai vasta loman lopussa) ja sitten kiikuttaa vaihtorahoja edestakasin jne. Mut kaikken tärkeintä on
se, että mun (ja muitten tilauksia ottavien) pitää vahtia, ettei joku tuo niille juomia, ilman että niitä kirjotetaan ylös tai että ne saa oikeinlaiset juomat (lasinen vesipullo muovisen sijaan ja isompi kaljalasi). Jos pomo huomaa, että ”half boardien” pöydällä on muovipullo niin se käy kysymässä kaikilta meiltä: ”who put the plastic bottle in this table?” Ja sitten kun se saa selville, niin kyllä tulee huutoa. Siinä kaikki varmaan töistä. Paitsi yks juttu vielä! Saatiin uudet ”univormut” tossa kuukaus sitten. Nyt poikien pitää käyttää mustaa rusettia kauluspaidan kanssa ja tytöillä on sellanen sini-hopea huivi kaulassa. Ja eilen saatiin viininpunaset essut...ne on ihan jees, mut en tajuu miks ne on punaset (kun on se sinihopeet huivit, ni musta essu olis ollu kaikkien mielestä parempi). Oudointa tässä on kyl se, että me saadaan näitä uusia vaatetuksia näin loppuvaiheessa...
Vapaa-ajalla on edelleenkin ollu aika rentoa 😊 Rannalla tosin ei tuu käytyä yhtä usein kun alkuvaiheessa. Oon viettäny suurimman osan ajasta mun kahen kämppiksen, Gintaksen ja Marketan kanssa. Näitä kahta tulee kyllä ikävä, kun lähtee Suomeen…Kävin tossa viikko sitten yksin yhellä retkellä (muilla kavereilla ei ollu vapaata). Se oli sellanen laivamatka Gramvousan saarelle ja Baloksen rannalle. Ihan mielettömän upeita maisemia (liitin noita kuvia tähän
tekstiin), tuntu et olis ollu jossain ihan muualla kun Kreetalla! Laivamatka oli vaan aika keikkunen kun oli kova tuuli ja isot aallot. Siellä laivalla esiinty aika paljon merisairautta…onneks ei mulla sentään 😊 Oli kyllä hieno päivä, vähän tylsää kyl vaan yksin…
Niin ja yks tän kesän kohokohdista oli kyl se kun mun kaveri Johanna tuli tänne elokuun alussa vierailulle! Oli ihan huippua nähdä pitkästä aikaa! Harmi vaan, että mulla ei ollu pahemmin vapaapäiviä sinä aikana, mutta onneks kerettiin sentään päivällä hengaamaan rannalla ja käydä vesiskootteriajelulla, käydä Haniassa, yhtenä iltana syömässä ja vähän tutustumassa yöelämään.
Mutta joo…nää vikat päivät menee varmaan tosi nopeesti. Kävin jo postissa lähettämässä yhen paketin kotiin, koska kaikki tavarat ei olis muuten mahtunu mukaan…Haniassa on nimittäis pari aikas hyvää vaatekauppaa :P Kotimatkasta tulee kyllä aika mielenkiintonen. Lähen täältä Haniasta sunnuntaina klo 19.15. Lennän Ateenaan, jossa vietän 8h. Sieltä Prahaan, jossa on 6h odotus ja saavun Helsinkiin vihdoin maanantaina klo 16.00. Semmonen lyhyt 21h kotimatka…Noh, onneks mulla on pari kirjaa, joita ei oo täällä kerenny lukea 😊
Oon muuten ollu nyt kahtena edellisenä päivänä rannalla parin meiän asiakkaan kanssa (tsekkiläinen poika ja sen äiti). Oon viimeks ollu tossa meiän hotellin rannalla toukokuun alussa kun ei
ollu paljon turisteja. Oli vähän outoo aluks olla siellä rannalla meiän asiakkaiden ympäröimänä ja kun kaikki vaan moikkaili mulle. Se tsekkiläinen poikakin vaan vitsaili et mä oon ihan kun joku "celebrity." Eilen oli kunnon aallot ja pompittiin siellä sitten n.3h...olin aivan uupunu sen jälkeen töissä ja illalla uni tuli kyllä tosi nopeesti!
Mutta eiköhän siinä ollu kaikki. Tänä aamuna alko töissä tulee vähän haikee fiilis kun tajusin et huomenna on vika herätys töihin! On tää paikka kuitenkin ollu mun koti 4kk ja näitten samojen ihmisten kanssa on ollu tekemisissä joka päivä. But now it's time to come home! Suomessa nähdään! 😊
Advertisement
Tot: 0.043s; Tpl: 0.012s; cc: 8; qc: 23; dbt: 0.0229s; 1; m:domysql w:travelblog (10.17.0.13); sld: 1;
; mem: 1.1mb