Advertisement
Elikkäs nyt on sitten melkein 6 päivää takana täällä Kreetalla. Matka tänne oli aika uuvuttava, koska piti vaihtaa Prahassa ja Ateenassa konetta ja hengailla molemmilla lentokentillä 4h. Yhteensä matka kesti 14h ja perillä olin 6.20 sunnuntaiaamuna. Olin jotenki olettanu, että mua oltais oltu vastassa lentokentällä (sopimuksessakin lukee että ne järkkää kuljetuksen ”from the capital of home country to the hotel area”), mutta eipäs ollut. Puhelinnumerot jotka mulle oli annettu, oli väärään hotelliin tai sitten niistä ei vastattu ja taksikuskit ei näyttäny tietävän missä mun hotelli on. Ne taksisedät oli kuitenkin tosi ystävällisiä ja esimerkiks soitti mun puolesta niihin numeroihin. Lopulta löyty kuski joka ties missä mun hotelli on. Se oli kyl ihan hullu kaahari, ajo 40-alueella 80km/h!
Kun pääsin hotellille klo 8 aamulla, mut opastettiin aulan sohvalle istumaan ja odottamaan hotellin johtajaa ”manageria”, joka saapuu kuulemma klo 10-11. Olin valvonu tohon mennessä 24h (jos ei lentokoneessa nukuttua puolta tuntia lasketa) ja yritin sit pysyä hereillä (ei tossa 5 tähden hotellin aulassa oikeen kehdannu ruveta koisimaan). Jonkun ajan päästä siihen tuli myös yks venäläinen (Virossa asuva) tyttö joka oli ihan yhtä väsyny kun mä. Käytiin sit aamiaisella ja palattiin takas aulaan, jossa istuttiin klo 12 asti. Sit päästiin heittää kamat huoneeseen
ja sen jälkeen ylläri ylläri….aulaan odottamaan! Yhen aikaan meille kerrottiin et se manager tulee klo 18. Oltiin siis valvottu aivan turhaan 5h hotellille saapumisen jälkeen! Onneks sit vihdoin pääsi päikkäreille, 29h valvomisen jälkeen!
Illalla tavattiin sit tää manager, joka esitteli meille vähän paikkoja ja sellasta. Ja sitten klo 22.30 oli staff dinner. Tajusin et siellä pitää olla aika ajoissa, koska tolla ekalla kerralla sain vaan yhen piirakan palan ja vään salaattia kun nää muut harjoittelijat rohmus sitä ruokaa oikein urakalla. Ja jotkut tuli törkeesti viel siinä jonossa ohittelee, koska ne halus pastaa ja lihaa. Siellä oli siis ainakin 8 eri ruokalajia, joista yhtä oli jäljellä kun mä pääsin kohdalle (20 harjottelijan jälkeen). Vähän potutti kyl kun näki että ne ei sit jaksanu syödä kaikkea mitä oli ottanu ja heitti sit puolet roskiin…
Niin eli siis tällasia käytännön asioita: meille on tarjolla aamupala 6.45-7.00 ja 11.15-11.30, lounas 14-15 ja päivällinen 22.30. Nää ruoat on siis aina niitä mitä ravintolasta on jääny jäljelle. Yleensä siellä on kaikkea sellasta tosi rasvasta lihaa ja pastaa ja ihan vähän salaattia. Sit ne on vielä sellasissa peltisissä uuniin laitettavissa astioissa eli tosi houkuttelevan näkösiä…tai sit ei 😊 Se huone jossa syödään on tän hotellin
alakerrassa ja siellä on aina kauhee savu kun puolet näistä harjottelijoista polttaa. Ja siis ylipäätänsäkin täällä poltetaan kaikkialla! Autossa, sisällä huoneissa ja meiän suihkunkorjaaja poltti meiän suihkussakin!!
Asun kahen muun tytön kanssa (ranskalainen ja latvialainen) samassa huoneessa, remontissa olevassa hotellissa joka on noin 200m tästä hotellista jossa oon töissä. Mut koska meiän pitää kulkea takakautta, niin siinä matkassa kestää 5 minuuttia. Mut anyway, siinä meiän huoneessa on kolme sänkyä, pieni keittonurkkaus ja yks pieni vaatekaappi jonka ovet on rikki, joten melkein kaikki vaatteet on matkalaukussa. Sit on viel parveke ja kylppäri. Meiän wc-pönttö korjattiin onneks eilen, koska se vuoti kun sen veti…niin ja suihkusta tulee vaan jääkylmää vettä! Noi kämppikset on ihan mukavia, se latvialainen ei vaan puhu kauheesti englantia. Täällä hotellissa on siis n.30 harjottelijaa (tarjoilijoina, siivoojina, pyykkääjinä, keittiössä, jne.) ja niistä muodostuu oikeestaan neljä ryhmää: venäjää puhuvat, ranskaa puhuvat, romaniaa puhuvat ja Minttu 😊 Kaikki muut osaat jotain noista kolmesta kielestä, paitsi minä…esim. ruokailussa on aika orpo olo kun siel on kolme pöytää ja niissä istutaan sit sen mukaan et mitä noista kolmesta kielestä puhuu. Töissä se sijaan kaikki on ihan sekasin niin siellä ei oo mitenkään ulkopuolinen olo.
Mulla on nyt tosiaan neljä ja puol
päivää töitä takana. Ekana päivänä kysyin siltä ”restaurant managerilta” että mitä mun pitäis tehä niin se sano, että ”go and do your job!” Täällä tosiaan toi perehdyttäminen on aika vieras termi. Nooh, siinä sitten palloilin ympäriinsä ja kyselin muilta harjottelijoilta et mitä mun pitää oikeen tehä. Nyt alkaa jo suurin osa hommista olemaan hallussa 😊 Oon tosiaan töissä 8-12 (aamupalalla) tai 11-15 (lounaalla) JA 18-22.30 (illallisella). Toi 8-12 on kivempi kun 11-15, koska sit siinä on 6h ennen kun iltavuoro alkaa eli ehtii tekee vaikka mitä. Mun tehtäviin kuuluu siis: aterimien ja lasien kiillotus (sen jälkeen kun ne on tullu pesusta, ne kastetaan veteen jossa on viinietikkaa ja sit kuivataan), buffet pöydän täyttö ja tyhjentäminen, juomien tarjoileminen, pöytien siivous ja uudelleen kattaus jne. Toivottavasti pääsen jossain vaiheessa tohon aulabaariin hommiin, koska siinä saa olla enemmän ihmisten kanssa tekemisissä. Eilen tapahtu muuten yks tosi huvittava juttu illallisella. Kävin kysymässä yhestä pöydästä että ”can I take your plates” ja sit ne vastas et ”kyllä voit ottaa meiän lautaset.” Mä mietin hetken et mitä ne sano enkä ees tajunnu et ne puhuu suomee! Vasta kun ne sano ”me ollaan Suomesta” niin tajusin :D (Mulla on sellanen nimikyltti jossa lukee Minttu, niin ne oli
tajunnu siitä et oon suomalainen). On se jännä kun ei oo 5 päivään kuullu tai puhunu suomee niin se kuulosti jotenki tosi typerältä (tosi töksähtelevää). Täytyy varmaan alkaa käyttää tota kuuloketta ja mikkiä ja jutella sinne suomeen päin joskus, niin ei kieli ihan unohdu :D Töissä menee muuten aika ihan älyttömän hitaasti, vaikka hommaa riittää. Se 4,5h iltavuoro tuntuu pidemmältä kun 8h päivä raksalla…
Nii ja yks semmonen pieni juttu vielä: näillä ”managereilla” ei oo tapana antaa kauheesti neuvoja etukäteen ja jos sit teet jotain väärin niin sulle huudetaan, ihan päin naamaa. Ja koska nää kreikkalaiset huutaa aika lujaa, niin se kyllä kuuluu sieltä keittiöstä tonne salin puolelle. Toi ”restaurant manager” huutaa joillekin harjottelijoille vähän väliä, ja tosi pienistä jutuistakin. Mulle se ei onneks oo viel huutanu. Olis varmaan huutanu jos se olis nähny et tiistaina (tokana työpäivänä) pudotin lounaalla astioita kerätessä 6 veistä, joista 3 asiakkaiden syliin…hups. Ja sit keräsin yhestä pöydästä juomat pois kun luulin et se pariskunta oli jo lähteny, mut ne olikin vaan hakemassa jälkkäriä.
Tääl on nyt kolme päivää paistanu aurinko ja ollu aika lämmin. Mut enpäs oo päässy pahemmin nauttimaan niistä kun oon ollu lounaalla, eli keskellä päivää töissä. Kahtena ekana päivänä
kun mulla olis ollu enemmän vapaa-aikaa, niin oli pilvistä ja kauheen kylmä tai sit sato vettä. Huomenna on onneks eka vapaapäivä! Ajattelin mennä Haniaan kiertelemään ja sit rannalle. Toivottavasti jollain muullakin olis vapaata huomenna, ettei tarvis yksin hengaa.
Päivittelen tätä Travel Blogia aina sillon tällöin ja laittelen kuvia myös tänne. Ainiin, jos on jääny viel epäselväksi, oon siis Agia Marinassa (n.8km Haniasta), Galini Sea View hotellissa töissä tarjoilijana. Laitan tähän linkin ton hotellin sivuille: http://www.thehotel.gr/galini-sea-view-hotel
Pystyn tosiaan käyttämään nettiä täällä hotellin aulassa (täällä on langaton netti). Ja mulla on tosiaan oma kone mukana ja kuulokkeet ja mikki eli pystyn puhumaan niitten välityksellä esim. mesessä tai skypessa.
Nyt pitää mennä takas töihin (kello lähenee kuutta), kirjottelen lisää toisella kertaa! Moikka!
Advertisement
Tot: 0.048s; Tpl: 0.02s; cc: 6; qc: 24; dbt: 0.0192s; 1; m:domysql w:travelblog (10.17.0.13); sld: 1;
; mem: 1.1mb