Hirano jinja

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Geo: 35.01, 135.75

Hirano shrine was established in the 8th century and the present buildings date from the 17th century. It is a popular spot for cherry blossom viewing - especially at night. Apparently there is about 400 trees of 50 different species (I read it, no way I could have tell). During full bloom, the trees are lit up and visitor can enjoy a variety of food stalls in the shrine's park.

I went there about 4pm. I am right on time for full bloom. The atmosphere within the shrine ground was very serene but very festive at the same time. Lots of people seemed to be here to enjoy the afternoon sun. There was a line in front of the main hall. Visitor were waiting to cast a prayer.

How to pray at a Shinto shrine? After you entered walking underneath the Torii (red gate), you should go to the purification basin. There you crab a ladle with your right hand, fill it with running water, wash your left hand. Switch ladle to left hand, fill it and wash your right hand. Then you transfer the ladle back to your right hand and fill your cupped left hand with water. Use this hand to rinse your mouth (spitting the water at the side of the basin). Then you can walk to the main hall, throw a coin in the offering box and ring the bell (if there is one, it will call the God). Take a small step back, bow deeply twice, clap twice then bow deeply once and pray for a few second.

I stayed about an hour in the shrine, enjoying the sakura and observing people, then I went for a walk in the neighbourhood. There is a lot of small streets lined with old-looking houses. I walk passed some expensive restaurant, the kind where you can't see inside. I have hear that the area is known to have some places where geisha can entertain you.

I returned to the temple after sunset, around 6.30pm. There was even more people now. Families, couples, group of friends of all ages coming to hanami (enjoy the transient beauty of flowers). Many of them had packed their own picnic and where seating on the grass. I choose to try the Takoyaki. Good choice! They were delicious. And for dessert I had a Taiyaki, but instead of the traditional red bean filling, I had mine with sakura paste filling. It was original but not that great. I guess sakura might be an acquired taste.

Takoyaki? Made of wheat-based batter and cooked in a special pan to give them a ball shape (golf ball size). Inside are diced octopus, ginger and green onions. You usually get 8 balls in one serving. The balls are brushed with Takoyaki sauce and mayonnaise and sprinkle with dried fish shavings and green onions.

Taiyaki? Fish-shaped cake usually filled with red bean paste but can be found with custard or even sakura paste.

Le sanctuaire Hirano a été établi au 8ème siècle et les bâtiments actuels datent du 17ème siècle. C'est un endroit très prisé pour observer les cerisiers en fleurs – surtout après la tombée de la nuit. Il paraît qu'il y a plus de 400 arbres et 50 espèces de cerisiers différentes (je l'ai lu, moi j'y connais rien). Durant le pic de floraison, les arbres sont éclairés et les visiteurs peuvent profiter d'une variété de stand de nourriture.

J'y suis allée vers 16h. Je suis en plein dans la période du pic de floraison. L'atmosphère dans le sanctuaire était très sereine mais festive en même temps. Beaucoup de gens semblaient être là pour profiter du soleil de l'après-midi. Il y avait la queue devant le bâtiment principal. Les gens attendaient pour pourvoir faire une prière.

Comment prier dans un sanctuaire Shinto ? Après être passé sous la Torii (porte souvent rouge), Il faut se diriger vers le bassin des purifications. Là, on attrape une louche de la main droite, on la remplie et on se lave la main gauche. On passe la louche dans la main gauche, on la remplie et on se lave la main droite. La louche repasse dans la main droite, on la remplie et on verse l'eau dans sa main gauche qui forme une tasse pour se rincer la bouche. Il faut cracher l'eau à côté du bassin. Ensuite, il faut se diriger vers le bâtiment principal, jeter une pièce dans la boîte pour les offrandes et sonner la cloche s'il y en a une (pour attirer l'attention du Dieu). Après avoir fait un petit pas en arrière, on s'incline bien bas deux fois, on tape dans ses mains deux fois et on s'incline une fois de plus et là on peut faire une petite prière.

Je suis restée environ 1h dans le sanctuaire à regarder les sakura et à observer les gens. Ensuite, je me suis baladée dans le quartier aux abords du temple. C'est un dédale de petites rues bordées de maisons qui ont l'air vieilles. J'ai passé quelques restaurants chers, le genre de resto où on ne peut pas voir à l'intérieur. Je crois que le coin est connu pour avoir des restos où on peut être diverti par des geisha.

A la nuit tombée, je suis retourné au sanctuaire, vers 18h30. Il y avait encore plus de monde que tout à l'heure. Des familles, des couples, des groupes d'amis de tout âge, tous venus pour hanami (profiter de la beauté éphémère de fleurs de cerisier). Certains avaient même apporté leur pique-nique et se sont installés dans l'herbe. De mon côté, j'ai mangé des Takoyaki. Ils étaient vraiment bon ! Je me suis régalée. Puis en dessert, j'ai acheté un Taiyaki. Le plus souvent ils sont à la pâte d'haricots rouges mais là j'ai pris au sakura. C'était un peu bizarre mais pas mauvais.

Takoyaki ? Fais avec une préparation à partir de farine de blé mise à cuire dans un moule spécial pour faire des boules de la taille d'une balle de golf. Au centre, il y a du poulpe, du gingembre et des oignions nouveaux. Une fois cuit, ils sont badigeonnés d'une sauce spéciale et de mayonnaise, et au-dessus saupoudrés des flocons de poisson séché.

Taiyaki ? Gâteau en forme de poisson fourré le plus souvent avec de la pâte d'haricots rouges. On peut aussi en trouver à la crème pâtissière ou à des saveurs plus originales. La pâte fait un peu penser à de la gaufre.

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Comments

[fran?oise]

Tes photos sont f?eriques , les oiseaux ont bien de la chance et les japonnais aussi .