Blogs from Antioquia, Colombia, South America - page 18

Rien de particulier aujourd’hui à part que je dois faire mon sac car demain je vais à Medellin.... read more

Ce matin je suis allée à la « Galeria » avec Maria (celle avec qui je vis) car exceptionnellement elle ne travaille pas aujourd’hui. C’est un grand marché... Il y a une montagne de fruits et légumes à des prix battant toute concurrence. Je pense que c’est une place ou les personnes plutôt pauvre viennent faire leurs courses. Du coup, j’ai également vu de la viande vendu à l’extérieur, dans des conditions pas top du tout mais c’était amusant. J’ai vu pleins de pates de vache pour faire cette fameuse gélatine, et du Mondongo qui ressemble à une cape géante blanche !!! AAA c’est sur je ne pourrais pas manger cet estomac de vache. L’aspect est vraiment repoussant. L’après-midi, je suis allée avec Sandra flâner dans le centre commercial et faire les courses. Le soir Sandra, ... read more

Je crois que cette nourriture colombienne ne me réussit pas trop ! j’ai été malade cette nuit là. Bon seulement 5h dans la salle de bain mais heureusement j’avais quelques remèdes français… Donc rien de spécial aujourd'hui . Il faut dire aussi qu’à la plantation, il se prévoit de faire ce que les colombiens appellent « Mondongo » et qui est l’estomac de la vache. Beurk, je crois que c’est une spécialité que je ne pourrais pas gouter ! Les embarassements de cette journée ne sont donc peut-être que psychologiques… :). ... read more

Aujourd’hui il fait beau. Le soleil a refait son apparition. C’est agréable surtout que le cadre de travail est magnifique. Nous sommes toujours coupés du monde avec seulement un modem ou un seul ordinateur peut se connecter à internet et sans téléphone depuis les intempéries de vendredi. Espérons que cela sera régler avant la fin de la semaine. Ce soir je reste dans ma famille colombienne pour manger Colombien. Alejandro nous a préparer du poisson fris, du riz, des patacones avec du guacamol et des lentilles. C’est délicieux. En boisson de la colombiana (c’est leur coca-cola). La prochaine fois c’est moi qui cuisine français mais je ne sais pas ce que je vais bien pouvoir faire car la viande, le poisson et les légumes sont différents et je ne sais pas si cela représentera bien la ... read more

Aujourd’hui réunion au bureau à Medellin. Ma journée va donc commencer à 11h00 . Génial pour un lundi matin. Nous mangeons au resto le midi. Il faut dire que pour 8000 pesos colombien (environ 2,75€) on a un menu digne d’un bon restaurant français. Décidément ses colombiens m’impressionnent beaucoup. Ce soir je dois aller faire mes courses. C’est Alejandro qui va m’accompagner. Sac à dos et c’est parti. Là encore cette semaine j’achète de quoi faire de la cuisine qui ressemble à celle que l’on trouve en France hormis le fait que j’achete 5 Arepas. Alejandro va m’apprendre à les cuisinées. Nous mangeons tous ensemble. Moi français et lui menu américain!!! ... read more