Advertisement
Published: October 30th 2010
Photo 2
Route vers Salta.Premièrement, il faut que je le dise: merci merci merci à ceux qui prennent le temps de venir nous écrire de temps en temps! Ça nous fait vraiment plaisir de pouvoir partager tout cela avec vous, mais ça demande beaucoup de temps. Mais bon, quand on voit que y'a des gens qui trouvent nos histoires et photos intéressantes, ça nous encourage fortement à continuer! Ça ne parait pas parce qu'on ne vous répond pas souvent, mais les jours suivants la publication d'un article, on est toujours tout excités d'aller voir si quelqu'un nous a écrit un commentaire! Gros merci à tous ceux qui l'ont fait. Nous avons pris tous vos noms en note et on vous rapporte tous une bouteille de vin argentin. Mais je vous averti, il se peut que les douanes canadiennes ne nous laisse pas faire. Dans ce cas-là, ça va juste être un merci vocal!
En incluant l'arrêts aux douanes, le trajet de San Pedro de Atacama au Chili jusqu'à Salta en Argentine nous a pris environ 11 heures. Heureusement, des beaux paysages nous on un peu divertis. Nous avons passé dans le bout de Purmamarca dans le nord de l'Argentine et avons pu voir des
Photo 3
Route vers Salta montagnes rocheuses de toutes sortes de couleurs: rouge, orange, vert, jaune, gris, brun, noir, j'ai jamais vu ça auparavant!
Après s'être trouvé un hôtel à Salta, il est tard, nous sommes sales et fatigués, mais pas question de se coucher tout de suite: nous voulons goûter à notre premier steak argentin, impossible d'attendre une autre journée! Vous connaissez déjà la suite, vous avec sûrement vu le vidéo, un steak GÉANT, une bon vin argentin, du mousseux offert gratuitement par le resto, une délicieuse salade: départ canon pour l'Argentine! Vu la qualité du steak et du vin, c'était probablement un repas d'au moins 150$ chez nous que nous avons eu pour 45$.
Le lendemain, nous étions un peu amorphe alors nous nous sommes seulement promenés un peu dans la ville, montant en haut d'une montagne (pas à pied, dans un téléphérique, j'ai mangé 4 livres de steak la veille..), allant voir un parc et les différentes plaza, profitant un peu du beau temps et de cette ville peu spectaculaire mais agréable.
La journée d'ensuite, 4 ou 5 heures de bus nous ont menés à Cafayate, petite ville entourés de vignobles. Encore une fois, la route est très intéressante.
Photo 5
Un homme fier de son steak. Nous passons à travers de splendides paysages de roche rouge-orange et nous avons la chance d'être assis dans le banc d'en avant de l'autobus à 2 étages alors nous avons une grande fenêtre devant nous.
Après s'être trouvé une chambre, nous allons déguster des vins dans un premier vignoble situé à 5 minutes de marche de notre hôtel: El Transito. Nous aimons tellement leur Malbec que nous en achetons une bouteille. Les vignobles ici se spécialise surtout(mais pas uniquement) dans le Malbec(rouge) et le Torrontes (blanc assez léger, un peu fruité, un peu sec).
Le lendemain, ne voulant pas commencer à déguster des vins à 11h00 le matin, nous nous dirigeons non pas vers un vignoble mais plutôt vers une petite ferme produisant du fromage de chèvre. Nous ne comprenons absolument rien de ce que la jeune femme nous explique mais heureusement, un parisien nommé Mathieu fait le tour avec nous et il est pas mal meilleur que nous en espagnol alors il s'occupe de la traduction. Nous finissons en dégustant 4 fromages de chèvre différents qui sont absolument délicieux. Nous repartons avec un petit bloc de fromage de chèvre.
Nous revenons vers la ville avec Mathieu
Photo 6
Parc à Salta. qui nous accompagnera pour le dîner, pour la dégustation d'une crème glacée au vin(oui oui!), ainsi que pour la visite de 2 vignobles. Déguster des vins argentins en compagnie d'un français rend l'expérience encore plus intéressante! Oui, on a tendance à croire que le stéréotype parisien est du genre snob et arrogant mais ce n'est vraiment pas le cas de Mathieu, heureusement! Dans le premier vignoble, je lui montre le commentaire qu'un français a écrit dans le livre de visite: ''...pas mal mais ça ne vaut pas un bon Bordeaux...''. Mathieu réagit avec un retentissant: ''SALAUD'' à la française, haha...
Après avoir quitté Mathieu, moi et Véro visitons 2 autres vignobles (tout est à distance de marche) dont un qui se nomme Nanni qui nous séduit par son excellent rosé. Pas le choix, on s'achète une bouteille!
J'ai essayé d'être un peu flou sur la quantité de vin que l'on a dégusté à Cafayate en 1 journée et demie mais disons que pour être plus précis .....ah puis non, on va garder ça flou!
À la prochaine...
Phil
Advertisement
Tot: 0.085s; Tpl: 0.012s; cc: 7; qc: 46; dbt: 0.0577s; 1; m:domysql w:travelblog (10.17.0.13); sld: 1;
; mem: 1.1mb
Carole Auger
non-member comment
Vive le bon vin
N'oublie pas Phil une bouteille de ce bon vin. Vous êtes fantastique. Quels récits.