Marinades

Plovdiv / Плождиж, Bulgaria (Des Gladiateurs et de la Crème Glaçée)

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July 21st 2014
20 juillet Je me lève sans cadran ce matin. Il est 9h00AM à Sofia et le dortoir à 6 lits où j'ai dormi s'éveille plus rapidement que moi. La vieille enseignante anglaise qui a dormi sous moi (en dessous de mon lit je veux dire, parce que j'ai dormi au deuxième étage d'un bunk bed) se lève avec un mal de tête qui lui semble pénible. Je l'entend râler dans ses jeans de la veille. Bah ... read more

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The Bulgars, a Central Asian Turkic tribe, merged with the local Slavic inhabitants in the late 7th century to form the first Bulgarian state. In succeeding centuries, Bulgaria struggled with the Byzantine Empire to assert its place in the Balkans, b... ... read more