Bonjour à tous, Pour commencer le repas hier soir, au Pampa (Brazilian steakhouse). Déception n'est pas le mot, mais pas loin. Ce restaurant à un succès fou, j'ai du attendre plus d'une ½ heure pour avoir une table. En entrée le buffet, avec de nombreuses salades (pour moi pâtes, pomme de terre), mais ce qui a disparu, et qui me faisait saliver, c'était la rosette, digne de Lyon, ainsi que le jambon cru qui étaient à volonté. Je pensais combler 2 mois de manque. Ensuite la viande, alors qu'elle était cuite au lèche flame, avec le dessus juste grilloté comme il faut, et bien rouge à l'intérieur, maintenant ce ne sont plus que des brochettes, des saucisses, plus rien a voir. Dommage. Vers 18h, à l'hôtel, s'enregistrait un car de chinois, et intérieurement, je me disais
... read more