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Published: January 2nd 2013
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25 décembre, un noël chez les Fuhrbach Comme certains le savent déjà, Phil et moi avons passé le temps des fêtes à Kaufbeuren en Bavière, dans la famille de notre ami Stephen, que nous avons rencontré en Inde. Ce fût une semaine mémorable!! Nous n’aurions pu tomber mieux, surtout pour le temps des fêtes. On était vraiment content de retrouver notre ami Stephen, avec qui nous avons pu partager des moments inoubliables, quoique certains soient un peu flous! Faut dire que les Allemands ne fêtent pas avec le dos de la cuillère et qu’ils vous accueillent les bras ouverts, et les mains pleines.
Prost! Notre temps des fêtes débuta 22 décembre. Encore un peu éméché, Stephen est venu nous cherché en milieu d’après-midi à la gare de Kaufbeuren. À notre arrivée, ses parents, Claudia et Hanz-Erick, nous attendaient avec biscuits et café, puis après une jasette avec eux, nous nous sommes retirés pour se changer et se reposer un peu, comme une grosse soirée nous attendait! Nous avons accompagné Stephen à un son party de retrouvailles de ‘’10 ans’’, dans un petit pub tout coquet et modeste. C’était une drôle de situation parce que le monde se rendait
compte vite que nous n’étions pas la blonde ou le chum d’un tel, et que nous n’étions même pas allemands. Donc comment deux étrangers se sont retrouvés dans ce tout petit pub excentré et méconnu des touristes ??! C’était comme si deux allemands allaient au Chap un mardi soir, excepté que cette soirée bien arrosée s’est terminée à 4h30am!
Le 23 nous nous sommes baladé un peu dans Kaufbeuren avec Stephen, avec un arrêt dans un minuscule pub improvisé. Je m’explique. Beaucoup de bavarois font leur propre bière, et un homme la réussi particulièrement bien. Gagnant en popularité, il en produit maintenant en plus grosse quantité. La production se fait toujours dans sa maison et il a aménagé une pièce avec quelques tables en bois et des bancs pour ses visiteurs. Il ouvre à 16h, et il y a avait déjà plusieurs clients à 16h15! Alors, qui va ouvrir un petit pub pour la BeauGosse?!
Puis ce fût noël! Comme il faisait super beau et chaud (15 degré!), Stephen nous a amené au château Neuschwanstein en après-midi, le fameux château dont Walt-Disney s,est inspiré pour
La Belle au Bois Dormant, pour ensuite devenir leur logo. De retour vers
16h, nous avons mangé des
weisswurst, un plat bavarois traditionnel composé de saucisses blanches. Nous avons ensuite assisté à la messe de noël de 18h, à l’église au centre de la vieille ville. Il y avait un orchestre composé de jeunes qui on aurait dit costumés en casse-noisette. J’étais étonnée de reconnaître seulement deux chansons, pensant que la musique de noël était plus internationale que ça. Puis à la sortie de l’église, les gens restaient sur la place centrale pour se jaser entre voisins. Une atmosphère villageoise régnait dans cette place en vieille pierre, au centre de vieux bâtiment aux allures un peu médiévale et de sapins éclairés. Une belle ambiance de noël, à laquelle ne manquait que la neige pour compléter le tableau!
De retour à la maison, nous avons mangé puis développé les cadeaux. Les parents de Stephen nous ont donné à chacun un présent! On était vraiment surpris, et un peu gêné d’autant de générosité! Puis nous sommes sortis avec Stephen et ses amis, et nous sommes rentrés à 5ham, juste à temps pour appeler ma famille avec Skype. Stephen et son frère leur ont laissé une bonne première impression, en leur disant dans un français
parfait :
j’ai une tour Effel dans mon pantalon et
j’ai une baguette magique dans mon pantalon. Ce n’est pas nous qui leur a appris ça! Puis le 25, nous avons dîné avec la traditionnelle dinde de noël farcie et la soirée fût tranquille.
Concernant les autres traditions de noël en Bavière, il n’y pas de père-noël qui vient faire la distribution des cadeaux le 24 ou le 25. Saint Nikolaus rend visite aux enfants plutôt le 6 décembre, accompagné d’un géant méchant. Dépendamment de s’ils ont été gentils ou non, ils reçoivent une des friandises ou une petite punition! Quand vous entrer chez quelqu’un pendant le temps des fêtes et que vous lui dites qu’il a un beau sapin, votre hôte vous sert un shooter. Le sapin de noël demeure dans la maison jusqu’au 6 janvier, jour de la fête des rois. À cette occasion, les enfants se déguisent en rois mages et font du porte-à-porte pour avoir des bonbons. D’ailleurs, l’halloween n’est pas une tradition en Allemagne, importée de l’Amérique et célébrée ici seulement depuis quelques années.
Après noël, nous avons visité Munich, Ulm et Dachau, le premier camp de concentration. L’exposition était encore une fois
difficile à lire, mais le pire c’était de visiter les barracks et le crématoire. Une atmosphère de mort… Il y a avait aussi une chambre à gaz avec les dessins des ingénieurs, comme s’il s’agissait d’un plan de ventilation banal. Bien qu’elle n’ait jamais été en fonction, se trouver dans cette pièce me levait le cœur...
Pour terminer, j’aimerais lever mon verre à la famille Fuhrbach! Nous fûmes accueillis et traités comme des rois. Ses parents, Claudia et Hanz-Erick, nous avaient préparé des lits dans le sous-sol, dans une petite pièce juste pour nous! Ça paraît anodin, mais quand ça fait 11 mois que tu voyages, le confort d’une maison n’a pas de prix, ni la bonne bouffe de ‘’maman’’! Claudia a cuisiné des plats typiquement bavarois, comme les schnitzels et les weisswurst, alors que son père nous initiait aux bons vins rouges allemands, et Stephen à la bonne biere bavaroise. Ils se levaient meme à chaque matin pour déjeuner avec nous et allaient ensuite nous porter à la gare. Aucun moyen de refuser!
Ce fût donc une semaine parfaite; amusante, intéressante et relaxante. On a fait de belles rencontres et nos batteries sont rechargées! Nous espérons vraiment
pouvoir rendre la pareille à Stephen et à sa famille au Québec; on a promis à Stephen d’aller chasser l’ours! 😉 Une seule chose : ça faisait un petit pincement au cœur de quitter quelqu’un que nous apprécions beaucoup, en ne sachant pas si nous allons nous revoir.. à suivre!
Frohe-
Weihnachten!
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