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Published: March 12th 2012
Gaelle et ses ecrevisses.
C’est bien de recevoir à bord des gens qui savent cuisiner.Notre belle invitée est arrivée et, tel que prévu, nous avons passé de belles vacances! Visite des marchés et magasinage « entre filles » dans Fort-de-France avant de naviguer vers l’Anse d’Arlet. Découverte des petits restaurants de plage avec les accras, les petits poissons grillés et le boudin noir, Gaëlle est notre référence culinaire; en échange, nous lui faisons découvrir la plongée en apnée dans l’Anse Noire.
De retour à Fort de France, nous prenons l’autobus pour St-Pierre afin de rejoindre les équipages de Sea Kite, Julia IV et Brania; nous allons tous faire la marche du sentier Beauregard, dit le Sentier des Esclaves. Même s’il pleut, le décor est impressionnant; il a plu beaucoup avant notre balade et à certains endroits le canal déborde, nous obligeant à sauter d’un côté à l’autre (notre invitée jure qu’on ne l’y reprendra plus…). À la sortie du sentier, nous continuons notre route à pied jusqu’à la ville du Carbet ou nous allons dîner au Beach Bar Grill, délicieux!!
Le lendemain, nous amenons notre invité jusqu’au mouillage de Ste-Anne pour le reste de son séjour. En route, Gaëlle trouve que ça bouge un peu trop à son goût, elle qui est plutôt
terrienne… Mais ça valait la peine, la baie de Ste-Anne est un petit paradis! Une journée pour découvrir le village de Ste-Anne, une autre pour « magasiner » et une autre à la découverte de la Pointe du bout et du village de la poterie en voiture. Et c’est déjà la fin… Tout cela est passé beaucoup trop vite…
Le 14 février, nous sommes de nouveau seuls à bord. Mais, revenons-en au hasard.
Ma (Denise) mère nous apprend qu’un couple de nos amis, d’il y a plus de 25 ans, se trouve en vacance, en Martinique, pour 5 mois. À l’époque nous allions camper et pêcher ensemble dans des lacs et des rivières du Québec. Bernard et Béatrice nous ont montré comment taquiner le poisson. Et laissez-moi vous dire que de se retrouver dans la ZEC Bras-Coupé-Désert avec un chef cuisinier comme partenaire, ça donne des déjeuners à la brioche fourrée à la crème pâtissière et aux fruits confits, des poissons grillés ou accompagnés de sauce au vin blanc… bref, Miam!
Vous dire comment ma mère a eu leur adresse courriel serait trop long à vous raconter mais toujours est-il que nous leur avons écrit. Ils nous
ont répondu. Nous nous sommes donné rendez-vous dans un des cafés de Ste-Anne qui offre Internet. Nous reconnaîtrons-nous après 25 ans? Ils n’ont pas changé!, Un peu de gris en plus mais c’est tout! Chacun de notre côté nous avons eu nos enfants, les avons élevés, avons pris demeure dans des villes différentes, avons exercé notre métier et, maintenant, prenons le temps de vivre à deux!!! Nous les avions toujours suivis de loin, dans leur restaurant de l’Assomption, puis leur commerce de traiteur à Repentigny.
Le vent et la mer ne nous permettent pas de monter en Guadeloupe, alors nous passons le temps avec nos amis!! Je dois dire que c’est la première fois que nous entendons un avis de « grands frais » de la part du CROSSAG; nous n’allons même pas à terre question de surveiller le bateau. Alors j’en profite pour faire de petits travaux de couture : rénovation du sac des VFI pour le siège de l’annexe.
Une autre belle surprise. Nos amis de Tsamaya, Bob et Janice, qui attendaient à Bequia une fenêtre pour monter sur Ste-Lucie, ont décidé de faire un saut à Ste-Anne (qu’ils ne connaissaient pas) avant de s’absenter pour
OK pour le snorkel
Gaëlle est fin prête un mois. C’est la première fois que nous nous rencontrons avec nos bateaux depuis 2007!!
Donc, depuis le 14 février, nous pêchons à bord d’Absaroque. Nous avons cependant plus de succès directement à l’ancre autour du bateau qu’en navigation. Dès que Bernard met les pieds sur le bateau, sa ligne est à l’eau et il remonte des caranges les unes à la suite des autres. À quatre, l’autre jour, nous avons ramassé plus de six kilos de poissons!! On le mange mariné, grillé à la poêle ou encore pané. Honnêtement, nous n’avons pas mangé autant de poisson depuis notre départ du lac Champlain!
Nous avons réalisé ce matin que cela faisait plus d’un mois que nous étions à Ste-Anne. Le dieu Chris (Chris Parker) a enfin annoncé des changements significatifs dans les conditions météorologiques. Nos amis de Sea Kite veulent découvrir la Dominique et nous aimerions le faire aussi. Nous décidons donc de reprendre la route vers le nord. Donc, dimanche le 11 mars, nous montons sur Fort-de-France pour faire un dernier ravitaillement et le « clear-out ». Lundi le 12, nous monterons sur St-Pierre pour nous préparer à sauter en Dominique le lendemain. Voilà les plans pour
l’instant.
Ensuite, Oh Joie!, notre fils nous a annoncé sa visite pour le début d’avril en Martinique; nous ne croyons pas avoir le temps de monter en Guadeloupe encore cette année car notre retour à Montréal est prévu pour le 2 mai. Ce sera partie remise encore une fois!
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