Comer bichos

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-SP-

En los ultimos dias me estoy encontrando con varias vendedoras de bichos fritos en la carretera. La de ayer tenia saltamontes, y la de hoy tenia un revuelto, mas o menos 75% de bicho excavador de la arena, 25% de grillos y me han tocado 3 escarabajos y una avispa ademas.

Comer bichos es bastante bueno, son 100% proteina. El dia que los oceanos se vayan al carajo y los chinos se coman todas las vacas puede que sea una opcion a tener en cuenta. Con restos de caña de azucar o de otras frutas los crias en poco tiempo, y es dificil que alguien les tenga cariño. Los saltamontes tienen la pega de que sus patas traseras son muy duras y con muchas espinas, mejor masticarlos bien. Los grillos y similares son mucho mejores, mas blanditos y menos peligrosos.

Cuando vuelva a la civilizacion tenemos que experimentar recetas, los espaguetis a la salsa carbonara pero con insectos en vez de ternera ya la he probado y queda bien. La pizza de grillos tambien puede quedar muy muy bien

http://www.wikihow.com/Cook-Grasshoppers

Un saludo

OIHAN

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