Blogs from New Caledonia, Oceania - page 2

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Oceania » New Caledonia » South Province » Bouloupari March 17th 2018

Dernier jour en brousse juste le temps de déguster le Bami Niaouli de Maryvonne, FIN VALAB ! Plat Indonésien Bami Niaouli · Préparation : 30 min · Cuisson : 35 min · 30 min 35 min 1 heure 5 min · Proportion pour : 8 personnes Liste des ingrédients 1 paquet de vermicelles de soja 4 blancs de poulet ou haut de cuisse 4 carottes 1 chou blanc 250 g haricots verts 4 oignons 4 gousses d’ail 20 cl de sauce soja claire 10 cl de sauce de soja foncée 10 cl d’huile neutre sel, poivre 200 g de crevettes coupées en morceaux 100 g de crevettes sèches On peut remplacer les crevettes par des dés de jambon. Préparation... read more

Oceania » New Caledonia » South Province » Noumea March 12th 2018

Après la visite de l'aquarium et un pic nic sur la plage, dernière soirée à Nouméa. Retrouvailles au bar La Barca sur la baie des citrons avec les amis rencontrés sur la grande terre et aux Loyauté. Sympathique soirée country animée par Marcel Canel and his band "Jolène".... read more

Oceania » New Caledonia » South Province » Noumea March 11th 2018

Demain départ pour Sydney; le cyclone Hola s'est éloigné des loyautés mais les aléas climatiques restent encore sur ma route Bulletin alerte cyclonique de météo nc du 11 mars à midi : Une nouvelle dépression tropicale pourrait se creuser pour prendre la route de Sydney. J'y crois pas !!! Activité cyclonique prévue au cours des 7 prochains jours Risque important de formation d'une dépression tropicale modérée lundi ou mardi sur la Mer de Corail dans le nord-ouest de la Nouvelle-Calédonie.Sur la Nouvelle-Calédonie : En cas de creusement de cette nouvelle dépression tropicale, sa trajectoire la plus probable serai... read more


Levée à 10h de l'alerte cyclonique. Après avoir changé plusieurs fois de trajectoire et varié d'intensité (de 2 à 5 !) Le cyclone Hola a faibli en quittant les parages des loyautés en fin de nuit. Perspective de reprise des vols vers Nouméa dans la soirée selon green light de l'aviation civile.... read more


Bulletin info cyclone n°12 du 09/03/2018 La trajectoire du cyclone Hola devrait s'incurver vers le SE dans l'après midi et se situer sur Lifou dans la journée de samedi. Le cumul de précipitations pourra atteindre 250 mm. Sur Lifou les vents vont dépasser 150 km/h.... read more
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Oceania » New Caledonia » North Province » Hienghene March 3rd 2018

Après midi vers l'extrême nord du territoire depuis Hienghène jusqu'à Balade, à la fameuse plage où est arrivé le capitaine Cook en 1774, puis Février Despointes qui a pris possession de la Calédonie pour la France en 1853. Jean-Marie Tjibaou est né en 1936 dans la tribu de Tiendanite, près de Hienghène. En 1984, il est le premier président du FLNKS. La même année dix hommes de sa tribu, dont ses deux frêres sont tués lors d'une embuscade sur la route qui longe la rivière et va de Hienghène à la tribu. L'endroit exact du massacre est marqué par un monument spectaculaire constitué par les carcasses des deux voitures incendiées par les caldoches et où se trouvaient les kanaques. Pause depuis le belvédère qui surplombe la vallée pour découvrir l'étrange formation rocheuse "La Poule couveuse" et ... read more
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Oceania » New Caledonia » North Province » Hienghene March 3rd 2018

Arrivés hier soir à Hienghène et installés à l'hôtel Koulnoué Village dans une case posée face à l'océan sous les cocotiers (ancien Club Med) Nous avons traversés la territoire d'Ouest en Est, de Koné à Tiwaka. Ce matin notre guide kanaque, Jean, nous fait découvrir sa tribu et la lagune de Linderalique, site entouré de spectaculaires massifs de calcaire karstique noirs aux formes fanstastiques comme un cheval, un papillon, un cochon ... Exemple de l'incroyable biodiversité de la Calédonie : le nombre de fruits vus sur le sentier : papayes, goyaves, noix de coco, pomme cannelles, ananas, cédrats, pamplemousses, oranges, citrons, melons, mangues, fruits de la passion !... read more
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Oceania » New Caledonia » South Province » Noumea March 1st 2018

Nouméa, ses arbres emblématiques, ses vieilles maisons coloniales, ses pick-up, son centre culturel...... read more
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Oceania » New Caledonia » South Province February 28th 2018

Oceania » New Caledonia February 28th 2018

Mittwoch, 28.02.2018 Noumea (New Caledonia): Sonnig, Min. 27°C Max. 30°C Auch in Noumea begrüsste uns am frühen Morgen heller Sonnenschein, als unser Schiff kurz nach 07.30 Uhr in den Hafen einlief. Wir lagen einmal mehr in einem Container Hafen. Obwohl der Hafen direkt am Stadtrand lag, durfte er aus Sicherheitsgründen nicht zu Fuss verlassen, oder betreten werden. Im Hafen herrschte ein reger Verkehr von Lastwagen und verschiedenen Transportgeräten, welche die Container auf die Schiffe brachten oder von ihnen abluden. Den Transport vom Schiff zum Hafenausgang übernahmen Shuttle Busse. Der Bus brachte uns zu einem Information Center, nur einen Steinwurf vom Hafen entfernt. Von dort aus machten wir uns, mit einem Stadtplan ausgerüstet auf eine Entdeckungstour durch die Stadt. Auf dem Stadtplan war mit einer gestrichelten Linie ... read more
Der Central Square.
Die Kathedrale von Noumea.




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