Geschmacks-Explosionen

Hallo vom Sunshine Coast! Haben eine ziemlich abwechslungsreiche und vor allem leckere Woche hinter uns!! Nach einem nicht weiter erwaehnungswerten und vollkommen verregneten Wochenende (sind nur gefahren, gab nichts Besonderes zu sehen), kamen wir am Montag Morgen in Bundaberg an. Da klingelt's jetzt bestimmt schon beim ein oder anderen. Zumindest bei den Rum-Liebhabern unter unseren Leserinnen und Lesern. Hier machten wir eine Fuehrung durch die Bundaberg-Rum-Fabrik und lernten wie richtig guter Rum erzeugt wird. Schon erstaunlich wie aus normalem Zuckerrohr nach einigen Verfahren zuerst 78%iger Alkohol und nach mindestens 2 Jahren (bis zu 18 Jahre) Reifen in kanadischen und nordamerikanischen Holzfaessern ein leckerer und weltbekannter 38%-Rum wird. Der Hoehepunkt war - wie ueberall - die Kostprobe am Ende *g*. Wir kamen in den Genuss von purem Rum, Rum-Cola und einem leckeren Trunk aus Rum, Kaffee, Schokolade, Zimt und Vanille. Nach einem ausgiebigen Mittagessen (Nachos mit uebrigen McDonalds Sossen *g*) im Van und einer kurzen Alkoholabbaupause ging's nach zwei sehr kulinarisch ausgelegten Zwischenstopps, einmal in Bangara (Strawberry Pancake mit Ice Cream und Maple Syrup) und einmal nahe Flinders (Baileys Ice Cream, Chili-Macadamias) weiter nach Hervey Bay - wir wollten auf Fraser Island. In Hervey Bay futterten wir am Abend die leckersten und vor allem billigsten Fish and Chips die wir jemals hatten (7 Dollar, sehr leckeren Fisch, Pommes und Salat).

Am naechsten Tag sollte es dann auf die groesste Sandinsel der Welt gehen (Fraser Island), daraus wurde aber leider aufgrund des Wetters nichts. Beni zog sich den Film '21' rein, ich ging in der Zwischenzeit schnell zu Aldi einkaufen (unser erster Aldi in Australien) *g*. Am Abend fuhren wir dann noch bis Tin Can Bay. War also nicht wirklich umwerfend dieser Dienstag *g*.

Umso besser war dann dafuer der Mittwoch! Was fuer ein Tag!! Der Morgen begann gleich mit einem Hoehepunkt - der Delfinfuetterung. Hier in Tin Can Bay kommen wilde freilebende (Indian Humpback-)Delfine naemlich jeden Morgen gegen acht Uhr angeschwommen um leckeren Fisch zu fruehstuecken. Das wollten wir uns natuerlich nicht entgehen lassen! Aufgrund der ungewoehnlich starken Regenfaelle der letzten Tage war das Wasser zwar nicht wirklich allzu einladend (die ganzen Creeks wurden ausgespuehlt usw.), das machte das ganze aber nicht minder interessant! Beruehren konnte man den Delfin leider (oder eigentlich: Gott sei Dank!) nicht (geschah alles unter Aufsicht von Rangern), damit der Delfin keine menschlichen Krankheiten auffangen kann. Trotzdem ein super Erlebnis!!

Weiter ging die Fahrt zur Ginger-Factory, wo wir kurz stoppten. Gleich nebenan war die Nutworks-Fabrik - das Paradies fuer jeden Nuss- und vor allem Macadamia-Liebhaber! Hier gibt es die australische Macadamia-Nuss in allen nur erdenklichen Variationen: Mit (weisser, dunkler, normaler, Karamell-) Schokolade umhuellt, als Brotaufstrich, in Honig geroestet, mit Chili- oder Wasabigeschmack, als Gesichtsoel, als kalt gepresstes Oel oder einfach nur die Nuss selbst. Das Macadamia-Oel gilt uebrigens als das gesuendeste Oel das es gibt, es enthaelt kein Cholesterin und beugt hervorragend - das ist sogar wirtschaftlich bewiesen - Herzkrankheiten vor. Macadamias sind Australisch (eigentlich ein Regenwaldgewaechs) und werden in Australien auf ueber 800 Plantagen angebaut und in fast 30 Laender exportiert (groesster Produzent ist aber Hawaii). Auch hier gab es FREE Tastings, das heisst so viel an leckeren Leckereien probieren wie man nur kann *g*. Das haetten sie wohl besser nicht gesagt... *g*.

Mit vollen Baeuchen fuhren wir weiter, der naechste Halt war die Big Pineapple, eine der vielen 'Big Things' in Australien. Hierbei handelt es sich um eine riesige Ananas, nicht wirklich aufregend eigentlich *g*. Wir wollten aber mehr ueber die Ananas wissen und machten uns auf Erkundungstour durch die anliegende Ananasplantage. Wusstet ihr, dass man die Ananas haendisch pflantzt und erntet? Dass man das Teil ueber der Ananas (das Gruenzeug, wie heisst das denn auf Deutsch? *g*) immer wieder einsetzt und darauf (nicht daraus, sondern darauf - schaut total lustig aus) dann die Ananas wieder waechst? Dass die Ananas zwei Jahre braucht bis man sie ernten kann beziehungsweise bis sie geniessbar ist?

Mit gestilltem Wissenshunger ging's weiter zu einer Erdbeer-Farm. Hier genossen wir unter Orangen- und Zitronenbaeumen unfassbar leckere Erdbeer mit Sahne. Es ist wirklich erstaunlich, wie viele Farmen und kleine Betriebe es hier entlang der Kueste gibt, jeder bietet zwar was anderes an, aber ueberall ist es unglaublich lecker! Das ist so verlockend, dass man halt leider ueberall stehen bleiben MUSS um was zu probieren *g*. Bei unserem naechsten Ziel handelte es sich dann aber ausnahmsweise mal nicht um Essen *g*. Ganz im Gegenteil, wir betaetigten uns mal wieder sportlich. Und zwar auf der laengsten Kart-Strecke Australiens (1,2 Kilometer). Hier drehten wir 15 Minuten lang unglaublich schnelle Runden, genau haarscharf auf der Ideallinie - Schumi haette noch was lernen koennen! *g*

Am Donnerstag wartete dann wieder ein tierisches Abenteuer auf uns - der Australia Zoo, besser bekannt als der Zoo des Crocodile Hunters. Neben massenhaft Krokodilen und Alligatoren und in Australien heimischen Tieren sahen wir hier auch Tasmanische Teufel, Tiger und Elefanten. Letztere durften wir sogar fuettern - ziemlich eklige Angelegenheit, wenn der Elefant mit seinem verrotzten Ruessel einem die Karrotte aus der Hand frisst *g*. Um elf Uhr stand dann im 'Animal Planet Crocoseum' die Krokodilshow am Programm. Neben den Crocos hatten hier auch unglaublich bunte Papageien sowie einige Schlangen ihren grossen Auftritt. Alles in allem ein netter Ausflug in den Australia Zoo. Nur irgendwie fehlte etwas. Der Crocodile Hunter, Steve Irwin natuerlich. Der ganze Stolz der Australier. Die meterlangen Gedenkwaende, Blumen, mit Unterschriften aus aller Welt voll gekritzelten Crocodile-Hunter-Shirts und Zeichnungen waren doch sehr beruehrend.

Am Abend fuhren wir dann noch etwas weiter in Richtung Brisbane, schlenderten kurz durch den kleinen Vorort Redcliffe und parkten unseren Van dann abermals an einem schoenen Parkplatz, direkt am Meer. Vor den Toren Brisbanes.

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