Advertisement
Published: January 27th 2009
Do 2 oktober 2008
Twas een blij weerzien met Dario na bijna 3 weken. Na een late night snack in een bistrootje op het eiland was het dus tijd om voor eventjes afscheid te nemen van Jérémie en Marc, Lionel kon ook bij Dario overnachten.
Vr 3 oktober 2008
De volgende ochtend na een stevig ontbijt aan de rand van de stad met Dario en Lionel, kwamen we weer in de binnenstad terecht. Voor ik afscheid nam van Lionel had ik nood aan een technische stop ;-) en wie kwam ik tegen in een cafeetje vlak tegen porte saint jean? Jérémie! Lionel ging op zoek naar zijn volgende slaapplaats en met Jérémie trok ik de stad nog wat in. Onze oren waren goed afgestemd op wilde beestjes na 2 weken in de parken van Quebec. Dus bij het minste geritsel en geluid wisten we een eekhoorn goed te onderscheiden van een mus (lol). Wat zagen we dus in de bomen rond het kasteel ... juist ja: eekhoorntjes.
In de namiddag had ik met Dario afgesproken om wat boodschappen te doen en terug naar het eiland af te zakken. 's avonds ging ik nog even mee naar zijn oom
en tante en spraken we af om mee te gaan jagen. Hier in België is dit niet echt de meest doodgewone zaak om te gaan jagen dus op zich wel een enorme belevenis. Men jaagt enkel voor consumptie en men moet zich aan bepaalde quota houden om het evenwicht van de dieren niet te verstoren.
Zat 4 oktober 2008
Na een ontbijtje bij Dario trokken we op de quad de natuur in die achter het huis van zijn vader lag. Die quad is daar echt wel nodig omdat je er anders niet doorgeraakt. Met goede botten die ik kon lenen van Dario zaten we droog om door het beekje te ploeteren. Het specifieke aan dat deel van het terrein was een oude molen die er stond. Het bouwjaar ben ik vergeten maar het was wel een mooi bouwwerkje. Een beetje verder stond een hutje, bleek een esdoorn stokerijtje te zijn en wat zag mijn 'getraind' oog door het openstaand raampje? Een eekhoorn :-)
Die zaterdag was het ook de dag van de hockey match! Het leukste aan reizen is toch wel dat je dingen doet waar je in je eigen land niet aan denkt om te doen of
die je gewoonweg niet kent. Ijshockey is er zo eentje. Natuurlijk kennen we dat maar de traditie die ze hier hebben is er toch niet bij ons. Coco en Dodo hadden voor goede zitplaatsen gezorgd aangezien Coco een echte fan is en hij zijn vaste zitplaats heeft.
Eerst hadden we afgesproken met de Fransen! Lionel zijn host had namelijk ook voor kaarten gezorgd en zodoende werden we nog kort herenigd :-). We hadden afgesproken in een soort wegrestaurant in de buurt van het stadium. Na een fijne maaltijd werd het tijd om dat ijshockey eens van dichterbij te bekijken.
We spraken af tijdens elke pauze om even van mening te wisselen over het hockey.
Het was geen match van de professionelen maar wel van de jongeren die bijna doorstromen naar de professionelen. Ook al waren ze nog maar 17 of zo, het testosterongehalte was wel degelijk aanwezig :-). Regelmatig werden de hockeyspelers uit elkaar gehaald door de scheidsrechters.
Wat me enorm opviel was de gezellige sfeer in de tribunes. Ik ben hier absoluut geen voetbalfan maar als je bij ons naar het voetbal kijkt dan gaat het er bij de fans soms wel hard aan toe. Bij ijshockey blijkbaar niet.
Het was eerder een familie aangelegenheid. In de catacomben speelden kinderen hockey, ouders brachten zelfs hun babies mee. Een heel speciale maar aangename ervaring. De Ramparts speelden tegen Chicoutimi en wonnen :-)
De avond was nog lang niet gedaan. Met zijn allen, ook Joannie (Lionel's host) ging met ons mee, eerst naar een cafeetje en nadien passeerden we nog een housewarming feestje bij een goede vriendin van Dario.
Na een aantal pintjes, wat danspasje en lekkere hapjes, was het tijd om écht afscheid te nemen van elkaar. Met de belofte van elkaars foto's op te sturen, namen we afscheid. Het deed wel raar, eerst 2 weken 24/24 met elkaar leven en dan plots niets meer. Maar ja, dat hoort er ook bij.
Zondag 5 oktober 2008
De volgende ochtend gingen we eerst ontbijten bij Coco (oom) en Dodo (tante) en daarna met de botten en de camouflage vesten en zo op pad. Dario en zijn oom hadden een soort beschutting gemaakt waarachter ze zich verscholen wachtend op de eenden. Ondertussen amuseerde Dodo zich met het vastleggen van de uitstap op video en ik met het nemen van fotootjes. Dario en Coco hadden zich naar een ander stuk
van de rivier verplaatst om de vogels naar de beschutting te voeren en toen ze terug waren waren er inderdaad voldoende die in het vizier lagen. Ik zou een foto nemen op het moment zij zouden schieten. En toen telden ze af, met mijn telelensje tussen de struiken, 3, 2, 1: paf ... wat een lawaai! ik had geen oordoppen in, met die knallen was het onmogelijk om een foto te nemen. Achter mij stond Dodo zich ziek te lachen omwille van mijn reactie op die schoten. Ze hadden er twee geraakt maar een was te ver in het water gevallen, die lieten ze gaan, de andere werd meegenomen naar huis. 's Avond aten we eendenragout, klaargemaakt met eend en gehaktballen, een beetje zoals onze stoverij maar krachtiger van smaak. In Quebec eten ze dat met brood en op tafel stond ook nog een pot met rode bietjes. Zeer lekker! Ik had eigenlijk een dessertje voorzien maar de chocolade hier is niet zoals thuis en dus mislukte de chocomousse :-( daar ging mijn reputatie ;-). Gelukkig had ik nog enkele tabletten Belgische chocolade mee die allemaal moesten geproefd worden, hilarisch!!
--------------------
Thursday, October 2
It was
Saturday, into nature
de eekhoorn, the squirl, l'écureuilnice to see Dario again after almost 3 weeks. After a late night snack in a bistro on the island, we said goodbye to each other but not for long. Jérémie and Marc took off and Lionel could stay with Dario as well.
Friday, Ocober 3
The next morning, after a firm breakfast just outside of town with Dario and Lionel, we went back into town. Before I said goodbye to Lionel, I went to look for a toilet in a little bar near porte Saint-Jean. Who did I bumped into? it was Jérémie! Lionel went to look for his next couchsurfing host and Jérémie and me visited the old town for a bit. After 2 weeks in Quebec's nice parks our ears were well trained on the noises of ... squirls.
I said goodbye to Jérémie and met Dario again, we did some grocery shopping and went home. After dinner we paid a visit to Dario's uncle and aunt and we agreed on going hunting on Sunday. Here in Belgium it's not something common to go hunting so for me quite an exciting experience. People only hunt for own consumption and they can not hunt more than
hockey day
Dario is explaining the rules to Lionel they are allowed to, to keep the amount of animals in balance.
Saturday, October 4
After a little breakfast at Dario's we went to his father's little cabin, took the quad and went to see the old mill. With some solid rubber boots I could borrow we were dry not only on the quad but also through the mud and little creeks.
We found the old mill, I forgot which year it was built, but it sure was old. Not far away from the mill we found some old ruins and a little cabin. It was used to transport the maple to and to collect the syrup before it was transported to somewhere else. I looked into the open window and there it was, it looked like a statue but it wasn't, it was a real squirl ;-)!!
Later that day we went to a hockey match. One of the nicest things about traveling is that you get to do things that are unusual or not very common in your own country. Ice hockey is one of them. It's not that we don't know ice hockey in Belgium but we don't have this kind of tradition like here
hockey day
the boys before the match in Quebec. Coco and Dodo got us some nice seats. Since Coco is a real Rempart fan, he has his own seat.
Before the match we met the French for a nice meal not far away from the pitch. Lionel's host, Joannie, also liked ice hockey and got them seats aswell. This way we had a nice reunion before going home. After our meal we went to check out this ice hockey tradition. We met during breaks to discuss a bit what we saw and to ask a bit of explanation. It wasn't the professional team that was playing that night, it was the young team of the Remparts against the young team of Chicoutimi that played. But although these youngsters weren't professionals yet, there was a nice atmosphere on the pitch and around the pitch. Not like soccer we know here but more like a family gathering. The Remparts won the game :-)
The evening didn't end with the hockey game. First we went for a drink in a local bar, and after that Dario took us to a housewarming party at a friend's house. We all had a good time. After a few beers, some snacks and nice
hockey day
Coco in rempart outfit music it was really time to say goodbye to everybody. With the promise to send the pictures to each other we said goodbye. It felt a bit strange, first 2 weeks 24/24 in a car and spending so much time together and suddenly, all gone. Well, that's part of traveling too I guess.
Sunday, October 5
The next morning we first went to have some breakfast at Coco (uncle) and Dodo (aunt). When breakfast was finished we put on our boots, camouflage gear and off we went. Dario and his uncle made a kind of fence to hide, waiting for the ducks. Meanwhile Dodo was having fun making a video of everything she saw. After a while, there were enough ducks in their reach to fire away. I was going to take a picture the moment they would shoot. They started the countdown, 3, 2, 1 ... paf oh my ears, I couldn't take a picture because of the noise. Behind me was Dodo with her camera, laughing and laughing with my reaction to the shots. Dario and Coco managed to shoot two ducks but one was too far away so eventually we went home with one duck.
hockey day
polishing the pitch before the match That night we had duck stew, made with duck ofcourse and meatballs. A little bit like our Flemish stew but the taste is stronger. In Quebec they eat it with bread and red beets. Very tasty! I was going to make a chocolate dessert for them but since they don't have the proper chocolate the mousse failed (and my chocolate mousse reputation ;-). Luckily I had a plan B: Belgian chocolate bars. They had to taste all of them, it was hilarious!!
Advertisement
Tot: 0.121s; Tpl: 0.013s; cc: 10; qc: 57; dbt: 0.082s; 1; m:domysql w:travelblog (10.17.0.13); sld: 1;
; mem: 1.2mb
