Back in Brasil in 2000, we were only two friends studying together in the same class at university. After two years something different happened and the friendship turned into something else...so we started dating then we realised that we have lots in common and lots of differences as well. However the main similarity is the desire for challenges and the idea to live abroad. So we decided to go to Australia for two simple reasons, firts we could work whilst studying (legally) and the climate....we've been here for 4 years. We have been through a lot. We've done things that we never thought of it before....like me (Ivy) being a Pastry Chef. Always love cooking but never thought I'd make a profession out of it. Anyway....we are moving to Perth....we've never been there before...we don't have a job....we don't have a place to stay...but we're cool with it. Because we have all the energy and the desire to make it work. :) Fingers cross!!!! At least now we can speak English...so I'm sure that we'll survive again and easily this time, not like when we first arrived in Sydney.
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Tudo comecou na faculdade....o Ale e eu eramos apenas amigos estudando na mesma sala na faculdade. Depois de dois anos algo aconteceu e a amizade se transformou em algo mais...comecamos a namorar e descobrimos que tinhamos varias coisas em comum como tambem diferencas (afinal somos pessoas normais). Entretanto a principal similaridade eh o nosso desejo por desafios (talvez seja por isso que nada em nossas vidas seja facil...) e a nossa vontade de morar fora do Brasil. Depois de varias discussoes sobre onde iriamos morar optamos pela Australia pelo fato de podermos trabalhar e estudar legalmente e pelo clima eh claro (Odeio frio!!!!!). Fazem 4 anos que estamos aqui, ja passamos por muita coisa, ja fizemos coisas que jamais nos imaginariamos fazendo um dia. Como por exemplo eu (Ivy) sendo uma Pastry Chef. Sempre gostei de cozinhar mas nunca imaginei fazendo disso a minha profissao. Enfim estamos de mudanca pra Perth...nunca fomos pra la....nao temos emprego nem casa pra morar. Mas estamos confiantes de que tudo ira dar certo porque temos vontade de vencer. Pelo menos agora falamos ingles...entao tenho certeza de que tudo se encaixara mais facilmente ao contrario da primeira vez que chegamos em Sydney.
Hoje, segunda feira eh feriado por aqui, entao nao se tem muito o que fazer em uma cidade pequena. Cedo pela manha fomos dar uma volta pelo centro e ver se achavamos algum mercado aberto para comprarmos nosso cafe da manha. Acabamos por passar em uma panificadora que parecia ser o "point" do local. Pegamos nossos suprimentos e sentamos a beira da baia de Esperance para tomar o cafe... Assim que terminamos fomos para o centro de informacoes turisticas, mas infelizmente (diga-se de passagem foi a primeira vez que isso aconteceu em toda a viagem) estava fechado, e devido ao feriado nao iria abrir naquele dia... achamos estranho, mas o que fazer!!! Nas paredes no centro de informacoes haviam posters que contiam informacoes sobre as atracoes da regiao, entao o que pudemos ver era que basicamente
... read moreA noite foi agitada, muita chuva e vento, e a nossa barraca jah comeca dar sinais de que ela nao foi concebida para lugares com muito vento, nos pontos de amarra as costuras comecaram a abrir. Mas isso faz parte do show!!! Hoje de manha quando acordamos a nossa barraca ainda estava inteira, porem nao tivemos como evitar e a agua acabou entrando..., nao chegou a molhar muito mas de qualquer forma ja dah um trabalho para limpar. O estranho eh o dia amanheceu limpinho, ensolarado, nem parecia que tinha havido um temporal a noite. Mas por volta das 7:30 comecou a chover denovo, mas como aqui esta ventando muito logo limpou o ceu. Eh uma coisa muito estranha, demoramos um tempo para entender esse ciclo maluco, mas conseguimos. Acreditamos que pela velocidade do vento, as
... read moreBem podemos dizer que a partir de agora estaremos entrando na parte final da nossa viagem, hoje foi dada a largada para o comeco da travessia do “deserto”, nos falamos que eh deserto mas por que nao ha nada em um espaco de kilometros de distancia, mas para os locais por onde iremos passar nao chega nem perto do que eh realmente o deserto Australiano. Bem estamos indo para Port Augusta, uma cidade localizada entre a Yorke Peninsula e a Eyre Peninsula, ha umas quatro horas de viagem de Tanunda. Ja na primeira hora de viagem podemos perceber uma mudanca na vegetacao, a cada kilometro que nos aproximamos de Port Augusta a paisagem vai ficando cada vez mais seca, com poucas arvores ao longo do caminho. Durante todo o periodo da viagem tivemos como de costume
... read moreHoje eh o grande dia, vamos visitar pelo menos umas cinco winerys, e em todas elas poderemos provar os vinhos locais. Nosso passeio comeca as 11 da manha mas antes demos uma esticadinha ate a padaria local, Tanunda Bakery, para provarmos algumas guloseimas de que tanto as pessoas comentam por aqui. Aqui na regiao ha uma forte decendencia alema, entao na padaria haviam paes e doces tipicos alemaes. De la seguimos ate uma lojinha que vende queijos produzidos na regiao de Barossa Valley, a Cheese & Cia, acabamos por comprar um exemplar de um queijo parecido com o queijo Brie. Ainda tivemos tempo de no caminho para a Richmond Grove Winery passar tambem pela Cockatoo Ridge winery, o centro de visitantes eh grande e assim que se entra vemos algumas videiras secas em exposicao e depois
... read moreBarossa Valley, regiao produtora de vinhos de South Australia, uma area bem famosa e bastante conhecida pela qualidade dos Shiraz produzidos aqui. No caminho para Tanunda, cidade onde vamos passar os proximos dois dias, ja pudemos ver varias viniculas e enormes vinhedos. Chegamos cedo ao camping em Tanunda, por volta de meio dia e fomos direto ao centro de informacoes da regiao para ver quais as viniculas que oferecem tours pela area de producao, gostariamos de fazer algum tour que nos mostrasse como acontece a producao do vinho. Pegamos uma lista de umas dez viniculas, com diferentes tours e depois de montar a barraca comecamos a decidir qual iriamos visitar, e escolhemos duas para fazer um tour e uma para fazer um tasting de queijos e vinhos. No nosso primeiro dia ja pudemos fazer uma visita,
... read moreHoje pudemos acordar um pouco mais tarde, pois o nosso principal compromisso era somente as 6:30 da noite. Iamos ver uma colonia de penguins na Granite Island.... mas antes resolvemos dar uma passadinha em McLaren Vale (isso soh para comecar nossos tours pelas viniculas), localizado na Fleurieu Peninsula ha 40 minutos de Adelaide, eh um area de viniculas em South Australia famosa pela producao de seu Shiraz. Alguns dos vinhos produzidos na regiao ja receberam varios premios pela qualidade. Dessa vez, o que nao eh usual, nos almocamos antes de sair. Nossa primeira parada em McLaren Vale foi a Chapel Hill Winery, uma das viniculas mais antigas da regiao. La pudemos provar varios tipos de vinho e visitar um mini museu que eles mantem ao lado da area de venda. No museu estao expostas fotos antigas
... read moreHoje o plano eh ir ver golfinhos em Port Adelaide. Nosso tour sai a 1:30 da tarde entao pela manha, nos programamos ir fazer uma trilha de 45 min para ver uma cachoeira no Morialta Conservation Park. O dia amanheceu bonito, ensolarado, mas faz um pouco de frio... Depois do cafe da manha pegamos nosso equipamento e seguimoa para o parque. O parque Morialta Conservation Park, eh denominado conservation por ser uma area protegida com a intencao de conservar a vida animal e a natureza. Existem varias trilhas mas a que vamos fazer eh chamada de Fist Falls Valley Walk, que leva ate o Morialta Gorge que tem cliffs bem altos com uma cachoeira de 30 metros de altura. A caminhada em si, eh bem tranquila e ao longo do percurso existem placas explicando sobre os
... read moreHoje pela manha antes de mais nada, fomos ao centro de informacoes aos visitandes para pegar as informacoes sobre a cidade e regiao, pois nao sabiamos nem por onde comecar. La fomos informados sobre um onibus que fazia a rota de atracoes da cidade e o melhor, de graca!!! Acabamos optando por nao usar o servio porque estavamos perto daquipo que nos interessava, entao fomos a pe visita-las. Nosso ponto partida foi o North Terrace, onde encontram-se a estacao central de trem, o Parlament house, alguns monumentos dedicados a soldados herois de guerra, museu, a South Australia University, e o Botanic Garden. E foi nessa ordem que fomos vendo e tirando fotos. Ficamos impressionados com o tamanho da cidade, claro que nao eh grande como Sydney, mas se comparado com a cidade de onde viemos, Curitiba,
... read morePassamos uma noite muito complicada, a regiao de Robe eh caracterizada por ter ventos muito fortes o ano todo, e nossa barraca ela nao tem caracteristicas boas para ser montada em regiao que venta muita (ela eh muito alta). Durante a noite a noite toda o vento fazia praticamente a barraca dobrar... Tiramos a manha para resolver algumas pendencias relacionadas ao nosso processo na imigracao. Fomos ao Centro de Informacoes da cidade onde tambem funcionave a Livraria local para scaniar fazer copias de alguns documentos, aproveitamos entao para pegar informacoes do que se tinha para ver na regiao. Como so teriamos um dia api na regiao nao foi surpresa em descobrir que nao tinha muito o que fazer... muitas das atracoes sao parques nacionais, e estes ficam a alguns quilometros dali (teriamos que destinar um dia
... read morePegamos a estrada cedo, as 6 horas ja estavamos a caminho de Robe em SA. Nao tinhamos o caminho ainda definido, entao ainda estavamos no caminho decidindo por onde seguir... escolhemos passar por Halls Gap, para ir no parque Nacional de Grampians. Bem, marcada a nossa rota, tivemos que dar uma mudada de estarada, pois estavamos em uma estrada que estava nos levando para uma outra direcao, entao pegamos a primeira saida e seguimos na direcao certa, longe avistavamos nuvens negras carregadas... a principio imaginavamos que essa chuva estava indo em direcao contraria a nossa, mas depois de uma meia hora dirigindo ela nos alcancou. Temos que dizer que essa nao foi uma chuvinha qualquer, uma tempestade de vento extremamente forte (a qual ouvimos mais tarde que os ventos eram de cerca de 130 km/h), para
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