Penang: grande diversité

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Bonjour tout le monde!!!!!

Nous voilà rendu dans un autre pays: la Malaisie! Plus précisément, nous nous sommes rendus dans l'état de Penang: Georgetown. À Penang, on y retrouve des Malais, des Chinois, des Indiens ainsi que des Nyonya (métisse entre un père chinois et d'une mère malaise). À notre arrivée, nous avons réservé une chambre (relativement grande) à l'hôtel "New Asia Heritage".

Grâce à cette grande diversité ethnique, Penang est reconnue comme un des meilleurs endroits au monde pour sa nourriture de qualité et diversifiée. Pour les amateurs affamés de cuisines différentes, vous serez bien servis!! À Penang, les restaurants ferment relativement tôt, sinon, vous pouvez compter sur le fameux "Red Garden Food Paradise" qui ferme un peu plus tard. Un genre de foire alimentaire où plus d'une douzaine de comptoirs, tous regroupés à un endroit, servant les spécialités locales et internationales dont un qui sert de la cuisine philippino. Il y a aussi des petits comptoirs de rues qui servent, chacun, des plats différents que vous retrouverez un peu partout en ville. Vraiment pas chers et très bons!!!! Évidemment, nous n'avons pas manqué le "Little India", vu la forte population d'Indiens. Ici, la nourriture indienne est aussi bonne que celle en Inde. Nous avons mangé au "Hammediyah" dont il faut absolument essayer leur "murtabak" (une crêpe farcie au boeuf et oignon). Miam!!!!!! Si jamais vous êtes fatigué, à cause du décalage par exemple, il y a plusieurs endroits qui offrent l'option du "take away" (car ils n'utilisent pas le terme take-out). Ce n'est pas toujours joli car des fois, votre plat est enveloppé dans une feuille de papier cirée, alors tout est mélangé, mais dites vous que ça ne change rien au goût!!! Aussi, il existe un type de restaurant à la manière d'un buffet. À notre arrivée, on nous a donné une assiette de riz, ensuite on choisit les mets qu'on veut veut mettre dedans. Chaque met a un prix différent et on paie en conséquence!!!! On dit style buffet, mais la qualité n'a rien à voir avec ceux qu'on connait à Montréal!

Pour finir tout ça en beauté, vous pouvez visiter la "Chocolate Boutique", mais vous êtes avertis, il y a beaucoup de chocolat sous plusieures formes et saveurs et la tentation peut être très forte!!!!!!! Ou sinon, il y a de la crème glacée Haagen Dazs pour la modique somme de 12$ le petit format...ouch c'est cher!!!!!!

Mis à part notre estomac, nous avons aussi nourrit notre intellect....évidemment, voyons!!!! Nous avons visité entre autre:

 • Le "Cheong Fatt Tze Mansion": ce fût la demeure d'un homme d'affaire chinois très respecté, aujourd'hui, tranformée en un hôtel assez luxueux. Nous l'avons juste admiré de l'extérieur car il fallait payer pour visiter cet hôtel.
 • Le "Penang Museum & Art Gallery": un musée exposant des objets retraçant l'histoire de Penang.
 • Le "Fort Cornwallis": nommé après le gouverneur général de Bengal, ce fort est à visiter et l'entrée ne coûte que 3 ringgit (1$). Vous pouvez payer un guide pour comprendre davantage sur ce fort, mais ce guide nous semblait inexistant et personne en a fait mention à l'entrée.
 • Le "Khoo Kongsi Temple": une maison du clan Khoo. À voir absolument!
 • Le "Penang Hill": à visiter. La plus haute montagne située à plus de 830m au-dessus du niveau de la mer. Il faut prendre un funiculaire pour se rendre au sommet, mais faites attention pour la file d'attente car il y en n'a pas, attendez vous à plutôt un tas d'attente!!! Mais rendu en haut, la vue est spectaculaire!
 • Le "Butterfly Farm": vous l'avez deviné, un

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petit paradis de papillons. Il y en a énormément et plusieurs espèces. Magnifique! David a même eu la chance d'en avoir un qui l'accompagnait pendant la visite! (voir photo!).
 • Nous avons visité un village de maisons sur pilotis.

Voilà notre aventure à Penang, nous espérons que vous avez aimez lire ce chapitre autant que avons aimé le vivre!!!!!

On se revoit à la prochaine destination!

À+

Gabrielle et David

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