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Published: September 15th 2012
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Champs autour de Dazhai
On y fait pousser surtout du riz, mais aussi certains légumes. Aujourd'hui nous sommes d'abord allés nous promener durant une heure ou deux dans les rizières en terrasses. Nous avons monté ce qu'ils appellent le sommet 3. Les paysages sont toujours aussi beaux et le village, aussi tranquille qu'hier! Ce qui ajoute à la tranquilité est le fait que c'est principalememt piéton, plus parfois des chevaux ou quelques petites motos à l'occasion.
Dazhai est un très bel endroit pour marcher et se reposer. Parce qu'honnêtement, il n'y a pas grand chose d'autre à faire! C'est toutefois vraiment sympathique. Les gens locaux sont très gentils, disent "hello" et sont toujours souriants. Évidemment, ils essaient toujours de te vendre quelque chose (généralement leur artisanat ou des bouteilles d'eau) ou de te convaincre de venir dans leur hôtel ou restaurant. Ils insistent cependant moins qu'ailleurs, ce qui contribue à ce qu'on se sente bien ici.
Nous sommes ensuite allés visiter la fabrique de thé. Nous avions vu sur le site web de notre hôtel qu'il y en avait une dans les environs... Ils nous ont donc indiqué l'heure des autobus pour y aller, ainsi qu'un bout de papier où c'était écrit "Dazhai" et "Tea factory" en anglais et en chinois. Grâce à ça,
nous avons facilement trouvé le bon autobus et rendu à destination la responsable de l'autobus nous a fait singe de descendre (il y a toujours quelqu'un d'autre que le chauffeur pour collecter l'argent, car on paye une fois l'autobus parti).
Nous sommes les seuls à être descendus à cet endroit, au milieu de nulle part sur le bord de la route. On ne savait pas trop à quoi s'attendre, n'en ayant pas trop entendu parlé, mais on pensait au moins voir le thé pousser et avoir des explications sur le processus de fabrication. Rendu là, rien n'était trop indiqué, il n'y avait que 3 personnes prenant le thé. Évidemment aucun d'entre eux ne connaissait un seul mot d'anglais! Nous leur avons montré notre papier "Tea factory" en chinois et ils ont fait signe que c'est bien ici... On se demandait un peu ce qu'on faisait là! Nous nous sommes promenés un peu dans le bâtiment, mais il n'y avait que quelques photos sur les murs (reliées au thé, quand même). Ils nous ont ensuite fait signe de nous asseoir avec eux puis nous ont fait goûté deux sortes de thé (dans des mini tasses mais en fin de compte
ils nous ont resservi plusieurs fois).
Nous avons ensuite acheté un peu de thé puis essayé de demander quand et où était le prochain autobus pour Dazhai. Après plusieurs essais ils nous ont fait signe qu'on devait attendre. On savait qu'il passait toutes les heures alors on avait une idée approximative du temps à attendre. En attendant, le propriétaire a essayé de nous parler. Comme on ne comprenait rien, il a pris une feuille et a écrit quelque chose... en caractères chinois! Évidemment on comprenait encore moins!! Il a prononcé "ying guo" alors on a cherché dans notre petit livre et trouvé "Royaume-Uni". On lui a donc dit que non, on venait du Canada. Il a eu l'air de comprendre! On a sorti nos cartes postales de Montréal et il les a regardées attentivement. Ça semblait beaucoup l'intéresser et il montrait qu'il trouvait ça beau. Un peu plus tard, on lui en a donné une en cadeau pour le remercier pour le thé qu'on avait bu et il a été vraiment très content! Il est même allé nous chercher 2 petits sachets de thé pour nous remercier!
Cette visite n'a donc pas été ce que nous pensions, rien
à visiter, mais ça a été spécial, et nous garderons en souvenir une belle petite cérémonie du thé et des gens bien sympathiques!
Notre autobus a fini par passer, nous sommes revenus à Dazhai, puis nous avons continué la journée en allant nous promener dans les chemins serpentant parmi les rizières, cette fois vers les sommets 1 et 2. Avec la lumière de fin d'après-midi, ça donnait à l'endroit un air encore plus magique!
Pour souper nous sommes allés à un des autres hôtels du village (tous les hôtels sont aussi restaurants). Il n'y avait personne d'autre que nous dans le resto, en fait on peut vraiment dire que nous avons le village pour nous tous seuls! Ça en est presque gênant, on a un peu l'impression de déranger. Ce resto nous a accueilli comme des rois! On a commandé nos plats, puis ils nous ont amené du thé (sans qu'on l'ait demandé). Un peu après avoir amené nos plats (portions généreuses et super bons), ils nous ont aussi amené un gros bol de soupe, en disant "no money" (en signifiant qu'ils nous l'offraient gratuitement)! On pense qu'ils voulaient nous inciter à coucher à leur hôtel (ils nous
Femme Yao qui tisse en habit traditionnel
En descendant, on a croisé cette madame travaillant sur sa machine à tisser. Nous lui avons acheté quelque chose alors nous lui avons demandé si nous pouvions la prendre en photo. La plupart des femmes du village sont habillées et coiffées de cette façon, elles sont un peu la caractéristique de la région. l'ont offert plus tard) ou bien ils étaient simplement très gentils! Au moment de payer il nous a remis notre monnaie et on lui en a remis une partie en pourboire (quelques yuans, soit environ 1$) en montrant qu'on avait beaucoup aimé. Le pourboire n'est pas répandu en Chine, mais est maintenant accepté, et selon notre livre il est utilisé dans le cas d'un service exceptionnel. Le propriétaire a été tellement content! Il a dit quelque chose à sa femme qui nous a donné deux bouteilles d'eau pour nous remercier, ou bien parce que le pourboire n'est pas répandu et il voulait nous offrir un service en échange. On a essayé de les refuser, disant que ce n'était pas nécessaire, mais ils insistaient et on les a prises. Ça fait deux fois aujourd'hui qu'on essaie de donner de petits cadeaux et qu'on finit avec quelque chose qui vaut quasiment plus! Et les sourires qu'on obtient valent encore 100 fois plus!!
Bref, une destination qui nous laissera des souvenirs inoubliables!
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